🍲餐飲名稱：米迦專業烘焙有限公司
📝餐飲介紹：西點主廚精選特級用料，以精湛手藝演出，各式手做蛋糕、西點，用料實在風味絕佳，最能表達您豐盛的心境，在最合宜的時刻，引發美麗燦爛的共鳴，好的乳酪蛋糕採用口感柔順，奶味香濃、鈣質含量豐富的CHERM CHEESE，不添加任何麵粉、水烘烤而成，底部鋪上法式手工餅乾，使口感幻化出多層次的魔力健康、低糖、專業、幸福的好心情，將繽紛及歡樂的元素進入蛋糕的世界中，讓蛋糕帶給顧客一個彩色且欣喜的一年(轉自店家網拍)
☎️電話：886-2-89642112
🏡地址：新北市220板橋區國慶路27號
🕘開放時間：週一 ~ 週六 10:00 – 21:00 / 週日10:00 – 20:00
📸1️⃣：米迦專業烘焙有限公司-小點心擺盤
🍲餐飲名稱：蔡家排骨飯
📝餐飲介紹：位於板橋福德街的蔡家排骨飯從民國67年營業至今已有三十幾年的歷史，蔡老闆說
☎️電話：886-2-29681320
🏡地址：新北市220板橋區福德街30號
🕘開放時間：10:30 – 19:30
📸1️⃣：蔡家排骨飯-豬腳飯
🍲餐飲名稱：好初早餐
📝餐飲介紹：這間連外地人都知道的早午餐店，可以說是掀起板橋早午餐風潮的始祖之一，夯到一店人潮排爆、好初早餐還在板橋車站附近開了二店呢。因為價格超平實、選擇又豐富，不管是漢堡、吐司、飲料幾乎全都在百元以下，像是鴨胸堡、鹹豬肉堡、瓜仔肉三明治等，在好初有許多外面吃不到的特色口味，就連飲料也有一般難見的冷泡茶、氣泡飲，還不斷研發新菜色難怪會讓人想一吃再吃，即使開了二店，一店依舊是人潮不斷，不想等到天荒地老還是一開店就殺過去吧。
☎️電話：886-2-22532087
🏡地址：新北市220板橋區文化路二段125巷70號
🕘開放時間：週一 ~ 週五 07:00 – 15:30 / 週六日08:00 – 16:00
📸1️⃣：好初早餐一店-外觀
🍲餐飲名稱：ATTS Coffee
📝餐飲介紹：最近迷上手沖咖啡，因為它就像泡功夫茶般，可以欣賞沖煮過程，也可以享受沖煮樂趣，宛如一種飲食工藝品。先在咖啡壺放置濾杯，再在濾杯裡放進濾紙，倒進150克咖啡粉後，用95℃的熱水朝順時鐘或逆時鐘方向，以極細的水流從咖啡粉的中心往外圍慢慢地繞圈注水，讓熱水均勻地滲入咖啡粉，由於注水時帶進了空氣，咖啡粉的油脂會因為排氣而不停地冒泡，咖啡粉上因此湧現了油亮晶盈的泡泡；待泡泡稍稍退潮之後，以同樣方式再進行一圈又一圈的注水，直至萃取出150至180cc咖啡液，再倒進咖啡杯裡啜飲品嚐。
☎️電話：886-2-82521701
🏡地址：新北市220板橋區文化路二段182巷7弄3號
🕘開放時間：週二至週五12:00~21:00、週六11:00~21:00（供餐到20:00）、週日11:00~20:00（供餐到19:00)(週一休)
📸1️⃣：ATTS Coffee-咖啡師工作照
🍲餐飲名稱：新港生炒鴨肉羹
📝餐飲介紹：許多美食行家對鴨肉羹的美味念念不忘，尤其來自嘉義道地新港口味的板橋「新港現炒鴨肉羹」更是推崇備至。這家位於中正路不起眼的小店，老闆娘和前板橋區長江惠貞同名，多年來堅持在地口感，使用樹林最著名的高家五印醋為提味媒介，讓這碗台灣小吃成了老饕們口中的極品。鴨肉羹的作法是先用油將蒜、洋蔥和辣椒爆香後，再拌炒新鮮的鴨肉絲，等炒香之後再加入來自老闆娘家鄉又脆又爽甜的梅山筍絲，最後淋上一點五印醋，淺嚐一口就令人激賞不已。摒除一般用太白粉勾芡調羹的作法，江惠貞嚴選臺灣本產的蕃薯粉，讓身體更健康無負擔。鴨肉羹吃法可加麵、冬粉和米粉，南部人吃「鴨肉羹飯」的吃法值得試試，飯粒在吸飽了香甜夠味的鴨肉羹湯後，搭配得十分巧妙。而江惠貞的小菜「滷杏鮑菇」、「滷五香豆干」也不可錯過。
☎️電話：886-2-29692350
🏡地址：新北市220板橋區中正路281號
🕘開放時間：11:00~20:30
📸1️⃣：新港現炒鴨肉羹介紹
🍲餐飲名稱：板橋石頭肉圓
📝餐飲介紹：以豬油浸炸的肉圓，皮Q餡香（餡料有醃漬肉塊、鴿子蛋、脆筍絲）；散發胡椒香氣、加了酸菜與韭菜的豬血腸湯，湯頭鮮美，豬腸軟而富嚼勁，豬血嫩而脆。
☎️電話：886-2-22512473
🏡地址：新北市220板橋區文化路二段410巷11號
🕘開放時間：12:00~20:30(週日休)
📸1️⃣：板橋石頭肉圓
