嘉義市西區(餐飲)

🍲餐飲名稱：島呼冊店

📝餐飲介紹：嘉義後站，一間賣豆腐的老屋書店午後斜陽穿透竹文街，金光照耀「島呼冊店」的日式老屋門楣，時間在這裡輕緩悠遠。當地人稱嘉義後驛為「北港車頭」，此地曾是臺鐵、阿里山森鐵、糖業鐵路三鐵匯流的樞紐，一度繁華。深度探索老嘉義，這裡必須畫重點。用台語念「島呼冊店」，立即明白這是一家賣豆腐的書店。早先，門窗上掛的布旗是「我們支持非基改」，後來換了一面寫著「豆陣線。呷咱ㄟ豆」。島呼店內所有豆製品，堅持採用百分之百台灣本產黃豆。不只非基改，也要減碳。島呼手工鹽滷豆腐，搭配雲林梔子花開「堅果油」，簡直是絕配，扎扎實實的一方豆腐，吃了也是小飽足。意猶未盡想外帶，一定要自備容器來裝豆腐。若想來點甜的，也有豆花、豆漿、豆奶茶供應。書店區的陳列風格，像走進某個朋友家，不同房間自成一格的分門別類，幾乎沒有任何銷售侵略性，隨手拿一本入座閱讀，就是生活。圖片來源：嘉義市政府觀光新聞處｜攝影：瑪格

☎️電話：886-5-2311031

🏡地址：嘉義市西區北興街86號

🕘開放時間：星期日 14:00~20:00；星期一 公休；星期二 公休；星期三 公休；星期四 14:00~20:00；星期五 14:00~20:00；星期六 14:00~20:00

🍲餐飲名稱：布蕾可絲婚紗

📝餐飲介紹：舊屋力老建築婚紗。立足嘉義進軍台北日治時期，嘉義最繁榮的商業街區「二通」，就是現在的中正路，至今還留有不少華美老屋。BLAXK Wedding布蕾可絲婚紗所在的60年透天厝，前身是三光電料行，隔壁背包客棧曾是嘉義的第一間百貨公司「美源百貨」。行經二通，很難不被布蕾可絲婚紗的門面吸引，後現代裸露管線、水泥吧檯，與磨石子地板階梯，形成反差，一樓是藝廊與接待區，2樓、3樓則是婚紗陳列區。這棟帶強烈工業風色彩的婚紗攝影公司，與坊間宮廷風、甜美公主的空間風格完全不同！2014年開幕的BLAXK Wedding，由幾位理念相近的攝影師攜手創立，希望以更有個性的創意為新人留下重要紀念。多年來，在嘉義婚紗市場獲得不錯口碑，近期宣布插旗台北，事業版圖跨越濁水溪以北，更上層樓。圖片來源：嘉義市政府觀光新聞處｜攝影：瑪格

☎️電話：886-5-2255169

🏡地址：嘉義市西區嘉義市西區中正路449號

🕘開放時間：星期日 13:00~21:00；星期一 公休；星期二 13:00~21:00；星期三 13:00~21:00；星期四 13:00~21:00；星期五 13:00~21:00；星期六 13:00~21:00

🍲餐飲名稱：Moor Room 荒屋

📝餐飲介紹：老屋x古著。音樂與貓「嘉義最不切實際的小店。」2017年2月，荒屋在粉專如此介紹自己。一對熱愛音樂與舊衣的情侶，租下閒置多年的木材行，擺滿一屋子「古著」，角落低調陳列獨立樂團CD，屋裡有兩隻貓，黑貓在主人腳邊蹭來蹭去撒嬌，黃貓則高高在上躺在木梯某一階，偶爾打個哈欠！像是說：帝力於我有何哉。大學念服裝設計的凱宏，另有音樂本業，買賣「古著」只是興趣。他特別著迷於80、90年代的台製舊衣，曾遍尋北中南各大跳蚤市場，後來收集太多，不得不開店釋出。他說，當時台灣是全球首要紡織大國之一，許多世界名牌紛紛來台找成衣廠代工，那個年代對版權觀念薄弱，代工廠流出許多同設計同材質的仿品，甚至掛上該品牌相似字母來魚目混珠，那些荒謬logo，如今看來，都是「美麗的錯誤」。在嘉義，古著是小眾市場，獨鍾於台製舊衣的荒屋，更是小眾裡的小眾。圖片來源：嘉義市政府觀光新聞處｜攝影：瑪格

☎️電話：886-9-0977-550130

🏡地址：嘉義市西區忠義街197巷1號

🕘開放時間：星期日 20:30~02:00；星期一 20:30~02:00；星期二 公休；星期三 公休；星期四 20:30~02:00；星期五 20:30~02:00；星期六 20:30~02:00

🍲餐飲名稱：秋書室

📝餐飲介紹：嘉義烏托邦，送給年輕人的文藝沙龍這是完全不以商業為出發的書屋，純粹因緣際會，由台中107畫廊藝廊老闆邱斯基創辦，送給嘉義年輕人的交流平台、文藝沙龍。館內聚集咖啡、音樂、書籍等元素。在藝術家自稱「不實用」的改造下，秋書室這棟銳角三角形老屋，矗立林業西路車流中，建築量體就像是一艘船，日落晚燈時啟航，一起醒著做夢。無論是沈浸於書海、或不發一語沈思、還是賴在吧檯需索咖啡因或現世思潮的撞擊！秋書室沒有具體的營業項目，上船後可以自由發揮。值得細細欣賞的，是小雨蔡志賢打造的非典型書店空間，無論是新舊材質間的對話、剛性線條與柔美弧度的混搭、樓梯傾斜的角度、窗外映入的光影、自由陳列的書籍、最終焦點會落在三樓懸空的船機械，位在銳角三角形的頂端，黃昏時分站登臨船頭觀賞落日，景象壯麗。書迷更要細細尋寶，這些書籍都是創辦人邱斯基的藏書，無私提供閱讀。若在秋書室遇見他，一定要坐下來聊聊，才是打開文藝沙龍的正確方式。圖片來源：嘉義市政府觀光新聞處｜攝影：瑪格

☎️電話：886-9-0972-958123

🏡地址：嘉義市東區嘉義市東區民權路494號

🕘開放時間：星期日 20:00~03:00；星期一 20:00~03:00；星期二 20:00~03:00；星期三 16:00~03:00；星期四 20:00~03:00；星期五 16:00~03:00；星期六 16:00~03:00

🍲餐飲名稱：秋書室

📝餐飲介紹：嘉義烏托邦，送給年輕人的文藝沙龍這是完全不以商業為出發的書屋，純粹因緣際會，由台中107畫廊藝廊老闆邱斯基創辦，送給嘉義年輕人的交流平台、文藝沙龍。館內聚集咖啡、音樂、書籍等元素。在藝術家自稱「不實用」的改造下，秋書室這棟銳角三角形老屋，矗立林業西路車流中，建築量體就像是一艘船，日落晚燈時啟航，一起醒著做夢。無論是沈浸於書海、或不發一語沈思、還是賴在吧檯需索咖啡因或現世思潮的撞擊！秋書室沒有具體的營業項目，上船後可以自由發揮。值得細細欣賞的，是小雨蔡志賢打造的非典型書店空間，無論是新舊材質間的對話、剛性線條與柔美弧度的混搭、樓梯傾斜的角度、窗外映入的光影、自由陳列的書籍、最終焦點會落在三樓懸空的船機械，位在銳角三角形的頂端，黃昏時分站登臨船頭觀賞落日，景象壯麗。書迷更要細細尋寶，這些書籍都是創辦人邱斯基的藏書，無私提供閱讀。若在秋書室遇見他，一定要坐下來聊聊，才是打開文藝沙龍的正確方式。*營業時間：預約制圖片來源：嘉義市政府觀光新聞處｜攝影：瑪格

☎️電話：886-9-0937-669222

🏡地址：嘉義市東區嘉義市東區民權路494號

🕘開放時間：星期日 20:00~03:00；星期一 20:00~03:00；星期二 20:00~03:00；星期三 16:00~03:00；星期四 20:00~03:00；星期五 16:00~03:00；星期六 16:00~03:00

🍲餐飲名稱：玖零甜食所

📝餐飲介紹：嘉義第一家可麗露專賣店喜歡作甜點的90後大男生，決定回嘉創業，選擇有「天使之鈴」美稱的可麗露為主題，2020年創立嘉義第一家可麗露專賣店。雖然位於嘉義市較僻靜的光彩街老屋，卻斥資聘請知名設計公司小福砌，以優雅藍色搭配深色木質調，搭配夢幻的白色紗簾，表現法式復古情懷。若有機會走過這條街，會驚訝嘉義竟有全店只賣可麗露的甜點店，推門而入，感受烘焙散發的溫暖甜香。身為可麗露專賣店，玖零甜食所除了原味可麗露，還研發出蘊含內餡的抹茶、咖啡、杏桃、可可、伯爵、培茶、泰奶各種口味，偶而還推出限量款，例如工序更困難，但適合一口享用的Mini可麗露。也會因應不同節日推出綜合口味限定禮盒。因為疫情緣故，玖零甜食所甜點師目前一人作業，暫不開放內用，有喜歡的可麗露口味，最好事先預訂。圖片來源：嘉義市政府觀光新聞處｜攝影：瑪格

☎️電話：886-9-0960-076559

🏡地址：嘉義市西區嘉義市西區光彩街447號

🕘開放時間：星期日 13:00~18:00；星期一 公休；星期二 13:00~18:00；星期三 13:00~18:00；星期四 13:00~18:00；星期五 13:00~18:00；星期六 13:00~18:00