嘉義市東區(餐飲)

🍲餐飲名稱：純情專賣所

📝餐飲介紹：你吃的不是雞蛋糕，而是台灣人純情的精神。我們「只賣純的」。嘉義市中央噴水池周邊，下午出攤的「純情專売所」雞蛋糕，以新鮮雞蛋、麵粉、糖、純牛奶等天然食材製作，堅持不使用預拌粉與乳瑪琳，希望用雞蛋糕這項庶民美食，回歸台灣人純樸真誠的精神。忠實顧客從1歲到99歲都有，老老少少都喜歡純情雞蛋糕的鬆軟香甜，冷掉也不會變硬，很好消化。有一位93歲阿公，常常下午到純情買雞蛋糕，現點現做要等15到20分鐘，老人家有時候就在機車上睡著了，工作人員還要去叫醒他，很可愛。純情團隊自詡為嘉義美食推廣大使，建立「純情里長伯」專欄，尋找在地美食融合純情雞蛋糕，例如：嘉義70幾年老店真味珍肉酥、東市場老字號吳氏醬菜的菜脯、嘉義龍師父黃金泡菜…等。也積極投入社會公益，例如與「伊甸基金會」合作，推出「慢飛天使加油」雞蛋糕為早療兒童募款，展現台灣人「純情傳愛」精神。圖片來源：嘉義市政府觀光新聞處｜攝影：瑪格

☎️電話：886-9-0958-609173

🏡地址：嘉義市東區公明路404號

🕘開放時間：星期日 13:00~18:00；星期一 13:00~18:00；星期二 13:00~18:00；星期三 13:00~18:00；星期四 13:00~18:00；星期五 13:00~18:00；星期六 13:00~18:00

🍲餐飲名稱：品安豆花店

📝餐飲介紹：豆漿豆花品安豆花店傳承自60年的豆花老師傅，店名代表著「品」味讓人「安」心的「豆花」。在一碗豆花裡，看得見品安堅持純古法的新鮮手作，呈現天然健康的養生甜品。其「豆漿豆花」的豆漿嚴選加拿大非基因改造頂級黃豆製成，從一開始的洗滌及浸泡都是使用活水間段，加入燕麥一起研磨後，再經過多道完全過濾工序熬煮成豆香味十足的健康豆漿。豆花則堅持古法新鮮手作，使用的基底粉為純天然食材葛鬱金粉，不添加任何化學原料，是夏日最好的消暑聖品。

☎️電話：886-5-2280689

🏡地址：嘉義市東區中正路335號

🕘開放時間：星期日 12:30~22:00；星期一 12:30~22:00；星期二 12:30~22:00；星期三 12:30~22:00；星期四 12:30~22:00；星期五 12:30~22:00；星期六 12:30~22:00

🍲餐飲名稱：薏蓮坊精緻養生甜飲品專賣店

📝餐飲介紹：水果燕窩薏蓮坊精緻養生甜飲品專賣店為傳承三代老店新開，以真材實料、嚴選食材保留最初的美味。招牌產品為薏仁蓮子紅豆銀耳湯、養生黑木耳露、全國唯一水果燕窩和各式甜湯等。推薦的「水果燕窩」為薏蓮坊全國獨創之健康甜品，採用嘉義在地種植的木耳製成滑嫩清甜的銀耳甜湯，並與嘉義鳳梨果農契作，銀耳甜湯搭配清脆的蘋果、香氣四溢的鳳梨及微酸帶甜的奇異果，酸與甜的結合還有豐富的口感層層堆疊，新鮮現做且不添加任何人工香料及防腐劑，是道健康與美味並重的甜品。

☎️電話：886-5-2760205

🏡地址：嘉義市東區台林街75號

🕘開放時間：星期日 09:00~21:00；星期一 08:30~21:00；星期二 08:30~21:00；星期三 08:30~21:00；星期四 08:30~21:00；星期五 08:30~21:00；星期六 09:00~21:00

🍲餐飲名稱：嘉義3分甜紅豆餅

📝餐飲介紹：冰涼紅豆餅-黑莓果嘉義3分甜紅豆餅為嘉義特色紅豆餅店，有別傳統溫熱的紅豆餅，獨家研發的冰涼紅豆餅以臺灣水果為主軸，搭配薄脆的餅皮，以及精心調製的卡士達醬，每款口味都爆漿、爆料且美不勝收。因南部夏季時間長，故3分甜才會特別研發出適合夏天可以食用的冰涼水果紅豆餅，又臺灣為水果王國，豐富的水果搭配有許多可應用的創意吃法，繽紛的顏色也是吸睛關鍵。推薦的「黑莓果」口味即以自家熬煮的莓果內餡為主，吃起來優雅又爽口。

☎️電話：886-9-09081289

🏡地址：嘉義市東區中山路130號

🕘開放時間：星期日 12:00~18:00；星期一 公休；星期二 12:00~18:00；星期三 12:00~18:00；星期四 12:00~18:00；星期五 12:00~18:00；星期六 12:00~18:00

🍲餐飲名稱：新悦花園酒店－頤粵軒

📝餐飲介紹：菠蘿流沙糯米糍新悦花園酒店-頤粵軒以森林為主題的裝飾，帶客人從嘉義開始體驗阿里山豐富的物種。餐食方面選用嘉義的鳳梨、稻草融合成粵式料理，而各季節也會推出當季特色美食，讓饕客們用味蕾體驗嘉義四季的變化。推薦的「菠蘿流沙糯米糍」軟Q的麻糬外皮為嘉義在地有機稻米製作而成，並包裹著綜合堅果碎。內餡則選用嘉義民雄鳳梨，加上鹹蛋黃、牛奶、椰漿等食材熬煮，以港式奶皇包的概念加以改良，一刀切下，鳳梨奶黃餡如小溪慢慢流下，是道嘗來具有夏威夷風味且口感提升的嘉義甜點。

☎️電話：886-5-2778666

🏡地址：嘉義市東區保順路69號

🕘開放時間：星期日 11:30~21:00；星期一 11:30~21:00；星期二 11:30~21:00；星期三 11:30~21:00；星期四 11:30~21:00；星期五 11:30~21:00；星期六 11:30~21:00

🍲餐飲名稱：老師傅手搗彩虹粉粿冰

📝餐飲介紹：老師傅招牌手工冷燒冰鄰近彌陀映月橋的老師傅手搗彩虹粉粿冰，熱門產品為遵循祖傳百年傳統古法的手工粉粿，傳承至今加上新世代獨家創意口味，成為嘉義的人氣打卡美食冰品。有別一般蒸的粉粿，老師傅的粉粿以古灶手搗熟成，Q彈度極佳。色彩繽紛的粉粿為食材本身的顏色製成，如：抹茶紅豆、珍奶、紅麴玫瑰等特殊口味，呈現食材的自然風味，並以減糖、無添加色素為主要訴求，每日新鮮現做。推薦的「老師傅招牌手工冷燒冰」為店內人氣商品，於剉冰放上熱煮的七彩大小湯圓和各種自選配料，一碗就能讓人暑氣全消。

☎️電話：886-9-58780327

🏡地址：嘉義市東區親水路123號(再往前直行約600公尺)

🕘開放時間：星期日 10:30~18:00；星期一 10:30~18:00；星期二 10:30~18:00；星期三 10:30~18:00；星期四 10:30~18:00；星期五 10:30~18:00；星期六 10:30~18:00