麻豆區(餐飲)

🍲餐飲名稱：牛狀元牛肉湯

📝餐飲介紹：店家每天於凌晨三點以大量蔬果熬煮牛肉湯頭，湯頭強調絕無添加味精，以牛腩加入熬煮使湯頭更為鮮甜，由於店家位置於麻豆交流道附近，使其當天現宰的牛肉控制在一小時內送到店裡，讓顧客吃到最新鮮的牛口感，在料理過程中間持不加味精，自然呈現清甜爽口不油膩的絕佳風味。

☎️電話：886-6-5719297

🏡地址：臺南市721麻豆區麻佳路一段87-7號

🕘開放時間：週二~週日07:00–14:00、17:00–00:00，週一休息

🍲餐飲名稱：其森牛肉湯

📝餐飲介紹：一碗牛肉湯+肉燥飯、魯蛋吃到飽只要「100元」！！經營13年來，老闆從來沒有調整過價錢，就是要讓客人都能便宜品嚐新鮮的國產牛肉。招牌牛肉湯還能客製化，不論是瘦肉、五花皆能挑選自己喜愛的部位，細心的老闆還會記住熟客喜愛什麼部位的肉，老是被人誇讚他的用心！ 湯頭除了牛大骨還加了牛腩及牛肉熬煮，更加顯現出天然的香氣～超划算的其森牛肉湯，連三立新聞也來採訪過，這樣你怎麼還能錯過！

☎️電話：886-6-5717112

🏡地址：臺南市721麻豆區興民街1號

🕘開放時間：週一~週日05:00–14:00，週二休息

🍲餐飲名稱：安仔牛肉

📝餐飲介紹：安仔牛肉湯在麻豆地區經營已多年了，對美食更是挑剔，尤其老闆的私房美味更是獨特，而為了把屬於口味的佳肴給傳承下來，在研發菜色時更加嚴謹，晚上才有的溫體牛排更是饕客必點之一，平日也接提供溫體牛肉切片販售，喜愛私房菜的民眾們絕對不可錯過。推薦特色菜：溫體牛排、大頭菜炒牛肉

☎️電話：886-6-5717457

🏡地址：臺南市721麻豆區民族路9號

🕘開放時間：週二~週日06:00–14:00，週一休息

🍲餐飲名稱：合口味肉品-麻豆店

📝餐飲介紹：緣起於老闆兒時對於肉乾的記憶，在因緣際會下，得到老師傅得技藝傳承。基於 熱愛這份工作，不斷精進商品口感與品質，讓美味深植顧客心中。

☎️電話：886-9-28574298

🏡地址：臺南市721麻豆區博愛路30號

🕘開放時間：週一~週日07:00~22:00

🍲餐飲名稱：寶達香瓜子

📝餐飲介紹：堅持日曬 有陽光味：曾文溪畔曾是台灣最大瓜子產地，麻豆是主要製造與批發地，寶達香是甘草醬油瓜子的創始店家。家傳三代仍堅持以古法日曬方式做瓜子，讓瓜子有著日曬後的陽光氣味。　首先要幫瓜子泡澡一整天，不時幫它攪動作spa，等隔天清晨再幫瓜子洗三溫暖，混著甘草、醬油一起加溫煮熟。起鍋後接著要做日光浴，最後再以椰子油攪拌，幫瓜子化妝，整個製作過程要耗上一兩天。低糖低鹽 重視食材：以沙拉油、機器烘乾，也能製作瓜子，但這種瓜子容易有油臭味，會「咬嘴」。寶達香堅持spa、日曬、低糖、低鹽，使用成本較高的醬油與椰子油。

☎️電話：886-6-5722650

🏡地址：臺南市721麻豆區興中路69號

🕘開放時間：週一~週日08:30–22:00

🍲餐飲名稱：新加坡冰城

📝餐飲介紹：無

☎️電話：886-6-5722245

🏡地址：臺南市721麻豆區興南路121號

🕘開放時間：週一~週日08:00–22:00