🍲餐飲名稱:簡家手工黑糖
📝餐飲介紹:在茶山部落有著冬季限定的手工香糖,在早期道路無法深及茶山的時代,過去在山區生活採購不易,開始自給自足的農事生活。其中便在春天種下甘蔗,於冬天採收製糖,循著古早傳承的做法來製作黑糖,再加上自家栽種的薑,結合製成薑糖,純手工的天然產物令人愛不釋手,每到冬季就要拚手速訂購,就為一嚐限量限定的手工香糖。12月至1月為製作香糖的時節,若有到茶山旅遊,也能親臨簡家手工黑糖的工作坊,可以在旁觀摩香糖的製作過程,鼻尖盈滿香糖的甜氣味!
☎️電話:886-9-32806667
🏡地址:嘉義縣605阿里山鄉4鄰茶山102號
🕘開放時間:詳見官網或電話洽詢
📸1️⃣:美味黑糖老薑脆片(照片由店家授權)