首頁 » 石碇區(餐飲)

竹柏苑

🍲餐飲名稱:竹柏苑

📝餐飲介紹:單純山林禮物-石碇竹柏苑傳統麥芽膏 在阿嬤的調味櫃裡,你是否曾瞥見麥芽膏瓶罐的身影?遵循古法製作懷舊麥芽膏,耗時費工,但隱藏在「傳統」的表相下,其實是來自古老智慧的營養、健康與美味。在竹柏苑,從種植小麥草開始,經過繁複的工序,呈現完全天然、健康價值高的一罐罐麥芽膏,有著無比的豐富內涵,傳承的更是古早美德中對飲食文化的尊重,與對家人健康的關懷。

☎️電話:886-2-26632307

🏡地址:新北市223石碇區潭邊里石崁35-2號(區公所旁)

🕘開放時間:09:00 – 18:00

📸1️⃣:竹柏苑-景觀

二格公園(農產品展售中心)

🍲餐飲名稱:二格公園(農產品展售中心)

📝餐飲介紹:二格公園座落於石碇東南方格頭里內西側,從新店北宜公路起算約23公里處,正為於該路之路旁,車輛來往極頻繁,為重要觀光景點之一。因地處山明水秀之格頭里,公園旁依傍著風景秀麗的翡翠水庫與鳥語花香的烏來區相望,並依附著二格山系與臺北市文山區木柵貓空茶園相鄰,景緻怡人,詩情畫意,遊客絡繹不絕,流連忘返。而為了將石碇區生產的高品質農產品介紹給遊客認識,而把原本規劃成觀光休閒自行車道的二格公園,打造成一座農產品展售中心。共有十多個攤位,以及兩個遊客服務中心,在展售中心的二樓是開放式空間,可供欣賞美景,讓遊客休息及品嚐當地美食,不論地點或設施,都是遊客很好的停註點

☎️電話:886-2-26631080

🏡地址:新北市223石碇區二格公園

🕘開放時間:依照各個攤販時間

📸1️⃣:二格公園(農產品展售中心)-建築外觀

明緣小棧

🍲餐飲名稱:明緣小棧

📝餐飲介紹:位於北宜路上的中間休憩點,有家明緣小棧,可遠眺山巒雲海享受微風輕拂的美麗景致,曾經上過「美鳳有約」與「台灣尚青」兩大美食節目,是北宜路的最高點的餐廳。由於一年四季皆可觀賞雲海,並結合地方特產包種茶、研發特色茶餐及有機家常菜,加上平價的收費,成為當地相當有名的餐廳,特色菜有茶香山豚、河粉茶壽司、茶卜肉等。

☎️電話:886-2-26651506

🏡地址:新北市223石碇區格頭里北宜路五段80號

🕘開放時間:週二公休 例假日不休平日10:00-15:00 假日到17:00

📸1️⃣:明緣小棧店家

石碇許家手工麵線行

🍲餐飲名稱:石碇許家手工麵線行

📝餐飲介紹:台灣的手工麵線在製作過程及曬麵線時,本身就是一項技藝美麗畫面的呈現。傳統手工的口感更是具有特色,手工麵線自然Q彈的口感是來自於它的每一個製作流程,由大麵團慢慢的搓成粗麵條,再經過一道道手續一次次醒麵,才能漸漸變細一些。再經由拉麵與甩麵的過程,將麵用的很長後才成為麵線。又因石碇產茶,所以將地方特色融入手工麵線中,改良作法,突破技術上的限制,讓茶香與麵香結為連理,在保持傳統風味中,更添新風貌。保健聖品紅麴也是一項特色,使健康與口感完美結合,更搭上現代人對養生食材的訴求。許家麵線的產品特色主打傳統手工製作,堅持決不添加色料香料及防腐劑。讓您吃的美味與健康!(石碇許家手工麵線行)平日以販賣產品為主,六日才會有販賣餐點。

☎️電話:886-2-26633004

🏡地址:新北市223石碇區烏塗里四分子三號

🕘開放時間:08:00 – 17:00 (週二公休)

📸1️⃣:確認麵線乾燥狀態

山頂店鹽酥豬腳

🍲餐飲名稱:山頂店鹽酥豬腳

📝餐飲介紹:取自石碇黑毛豬前蹄,肉質細膩有彈性富膠質,先滷過再蒸,保持肉質鮮嫩香甜的原汁,接著再油炸,表皮酥脆不油膩。

☎️電話:886-2-26631309

🏡地址:新北市223石碇區番子坑25號

🕘開放時間:11:00~19:00(週三公休)

📸1️⃣:山頂店鹽酥豬腳

茶鄉桂花農園

🍲餐飲名稱:茶鄉桂花農園

📝餐飲介紹:桂花農園位於石碇區隆盛村又稱桂花村北32鄉道,是臺灣古老茶區之一,地處海拔300多公尺,因土壤中含砂礫,全年雨量適中,早在50-60年代,茶葉興盛時期,當地茶農便以桂花作為烘焙茶葉之香料,提升茶的附加價值,每100公斤茶必須配上25公斤的桂花,因此茶園旁種植大量桂花樹,每年8月過後,全村老少穿梭桂花林間,採集新鮮桂花,形成當地特有景觀,是當地居民重要的生活記憶。

☎️電話:886-2-26634011

🏡地址:新北市223石碇區隆盛里新興坑4號

🕘開放時間:週二 ~ 五11:00 – 18:00 / 週六日11:00 – 20:00 / 週一公休

📸1️⃣:茶鄉桂花農園桂花醬罐裝組