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燕巢廟口-大腸香腸專賣攤

🍲餐飲名稱:燕巢廟口-大腸香腸專賣攤

📝餐飲介紹:這間烤香腸攤位在燕巢區有名的威靈寺前,小小的店面卻可以造創出不錯的商機,廣受到在地人的歡迎,在地營業已經長達56年之久了。店內所販售的香腸和糯米腸,老闆都是完全當天純手工製作,並嚴格要求達到食品衛生安全標準,可以說是非常心。另外也因為吳老闆是純手工製作,雖然營業到晚上七點半,但是往往都會提早賣完。吳老闆說他堅持的理念就是「價錢公道、品質第一、衛生第一」,也因為如此才能打下如此好的口碑!!

☎️電話:886-7-6163270

🏡地址:高雄市燕巢區中民路540號(威靈寺前)

🕘開放時間:每日12:30-19:15隔週一公休

阿婆蔥油餅

🍲餐飲名稱:阿婆蔥油餅

📝餐飲介紹:這裡蔥油餅也別於一般的,除了原味的之外,最特別的就是她們裡面有加燒肉片,讓你呷好嘛呷飽,這種傳統的加料好味道,讓燕巢區的居民們是深深著迷啊。料豐味美、價格親民。這個總匯蔥油餅,吃下去就像嗑了一個便當一樣,飽足感滿分,食材眾多,搭配起來卻很Match,鹹鹹甜甜的滋味,讓人是意猶未盡啊。

☎️電話:886-931-702172

🏡地址:高雄市燕巢區鳳雄里鳳旗路162號(清水寺前)

🕘開放時間:平日11:00-18:30假日公休

泥火山圓伯土雞城

🍲餐飲名稱:泥火山圓伯土雞城

📝餐飲介紹:燕巢區因為有著獨特的自然景觀,一路上山就看到這種有如月球表面的山峰座落,加上夕陽黃昏,好不壯觀啊 ,而在這泥火山頂,最著名的就是這獨有的泥漿雞啦!!這泥漿雞在加入半瓶米酒後 ,裝進隔熱帶,外層再包上報紙,就要裹泥漿了內~之後烤一烤就可以吃了。 好吃的東西是值得等待的,在這同時當然就要去著名的泥火山探險,享受自然景觀, 而且這可是全台特有的泥漿火山喔,因為是自然保留區,所以入內一律要填寫個人資料啦。這可是大自然的藝術品啦,火山噴流口能間歇性地噴出泥漿,近距離觀看還可以聽到噗通噗通的聲響內,這個烏山頂泥火山的噴泥錐,可是全省規模最大的非常值得來觀看,其中一座已成休眠狀態 兩座尚在活動中,但是爆發的可能性極低啦 ,大家可以放心。那個泥漿雞差不多也好了!這不但鎖住了雞的原汁原味,也鎖住了美味啊 !所以這個湯汁更是精華中的精華,喝起來米酒飄香,順口不膩,滋補養生。

☎️電話:886-7-6153879

🏡地址:高雄市燕巢區深水里烏山巷200號

🕘開放時間:每日10:00-20:00不定休(請預先電話詢問)

潘順龍福州式手工麵線

🍲餐飲名稱:潘順龍福州式手工麵線

📝餐飲介紹:潘順龍老師父做麵線已經超過四十年;第二代潘建忠師父承襲了父親的技藝;是現在台灣學成能夠完全手工古法來製作福州麵線最年輕的福州式麵線師傅福州手工麵線除了拉的技巧困難之外;由麵團製作成麵線的過程;要經過七大工法:搓、揉、捏、擠、壓、拉、甩;從一大團的麵團;揉成如一條如大蛇般的麵條;接著就要將麵條以八字型掛上;最辛苦也是最講究的地方再這裡;麵條掛上不是簡簡單單掛上去就可;在掛上的瞬間 要將昂條搓揉旋轉;賦予麵線更強大的彈性;讓麵條變成旋轉。這是在一瞬間動作;需要非常純熟的技巧才能完成。

☎️電話:886-7-6161958

🏡地址:高雄市燕巢區中興路64巷15號

🕘開放時間:每日06:00-24:00 (營業時間不固定,依照天氣狀況而定,可先打電話確認營業時間較為保險)週二公休

燕巢風味外省麵

🍲餐飲名稱:燕巢風味外省麵

📝餐飲介紹:這家餐館古樸淳實、內在更是真材實料、完全是純手工製作的中版〈型〉麵條,麵條Q勁十足、配上 獨特的醬汁、讓人不禁回味!老闆標榜客人第一、服務至上。推薦〈牛肉麵、牛肉拌麵〉。

☎️電話:886-7-6161493

🏡地址:高雄市燕巢區中民路674號

🕘開放時間:每日10:30-14:30;17:00-20:30 週六公休

🌏網址:https://goo.gl/eoeiCH