橫山鄉(餐飲)

🍲餐飲名稱：禾園小吃

📝餐飲介紹：道地的客家菜

☎️電話：886-3-5949686

🏡地址：新竹縣竹東鎮瑞峰里1 鄰 5-10 號

🕘開放時間：星期一-星期日 上午11:00-下午05:30

🍲餐飲名稱：黑人張高粱香腸

📝餐飲介紹：黑人張高粱香腸使用TEP生鮮溫體豬肉，口感彈牙，有高粱酒香和獨家植物香料製程。內灣僅此一家，別無分店。口味分為：原味、辣味，也有鐵板山豬肉和鹹豬肉，超好吃！歡迎老饕來品嚐喔~

☎️電話：886-9-31198288

🏡地址：新竹縣橫山鄉內灣村中正路（攤位22號,內灣吊橋旁）

🕘開放時間：8:30 – 19:00六

🍲餐飲名稱：山中傳奇鮮奶麻糬

📝餐飲介紹：位於內灣老街裡的「山中傳奇鮮奶麻糬」，成立於民國８９年４月。取其名之意義是希望在內灣村銷售不一樣的食品，期許成為內灣一個傳奇。用純鮮奶去製作創意客家美食─鮮奶麻糬、鮮奶牛浣水麻糬，入口即化的食品，連下至嬰兒到老人家皆可食用的客家美食，是來到內灣不得不買的必備伴手禮。著名的「濕」麻糬－牛浣水！這道牛浣水麻糬是客家庄特有的下午茶點心。早期客家族群大多是住在半山腰附近，而農夫上山種田，客家婦女在家用糯米搗成的麻糬，因糯米是最能止餓，而為何糖水用黑糖薑汁呢？養生的道理，黑糖－消暑用「怕農夫在山上做田事一天中暑」、薑汁－驅寒用「怕山區容易下西北雨，農夫受寒而用之」。而為何叫「牛浣水」是指將麻糬放入薑汁水中的點心，因為其形狀就好像早期農閒時水牛，在水塘中徜徐的模樣，故取其名。

☎️電話：886-3-5849290

🏡地址：新竹縣橫山鄉內灣村光復路18號

🕘開放時間：平日:上午10:00 – 下午6:00 週末:上午09:00 – 下午7:00 每月的第二和第四個星期一及星期二休息

🍲餐飲名稱：內灣戲院．人文客家菜館

📝餐飲介紹：內灣戲院是全台碩果僅存，仍在運轉的木造戲院。原本荒置的地方，現任主人承租之後，保留戲院日式古意的原貌，蛻變成集柑仔店、藝文展覽、老電影播映、創意客家菜於一身的餐坊，把30來的台灣餐飲文化做一個傳承。攀爬在零碎記憶拼圖裡的圖騰印象，由早年的內灣煉製樟腦、採礦、伐木，繁華的老街所組成，那些昔日的風華，老戲院遺留的不只是懷舊，還有著濃郁的客家文化風情；年過半百的老戲院，彷彿上演著三十多年來的歷程與故事，那些充滿了懷古之情的片段，讓人咀嚼再三，一口美食、一抹回憶，每每讓人回味無限。全台第一用餐可免費看電影要論內灣古建築的明星，莫過於內灣戲院，這座年過半百的老戲院，純然日式的兩層樓木造屋舍，是春秋茶室、多桑等電影的拍攝場景。內灣戲院建於民國39年，由當時的議員楊盛泉所建，主人因一方面經營山場，一方面經營製樟腦，故十分懂得山林粗重勞動工人的休閒需要，於是在當時僅一千餘人的小村落營造名聞遐邇的戲院

☎️電話：886-3-5849260

🏡地址：新竹縣橫山鄉內灣村中正路227號

🕘開放時間：平日：11:00-18:00／假日：11:00-19:00