🍲餐飲名稱：卡托米利庭園咖啡
📝餐飲介紹：2016海客之都認證餐廳推薦菜色：黑森林花果茶、青醬野菇鮭魚麵、檸檬香茅烤雞腿排取名世界前一百大勝地，希臘米克諾斯島著名地標KATO MILI，島上五座風車一直是人們的心之嚮往；而今在永安的卡托米利庭園咖啡找到如同KATO MILI的明媚風光。所有的氛圍感受從一下車即被營造，藍天、白色建築、大風車、綠草皮、愛心池……來此的顧客，幾乎動作如出一轍，馬上拿出手機，索性先拍照打卡再說。進入餐廳後，又是另一風情，牆壁壁畫透露著希臘的街景，一筆一畫出自於美術系畢業的陳老闆娘，看著她臉上洋溢的幸褔感，一時之間，我們都明白了，卡托米利是她心中的夢想樂園，而她將夢境，喔不，是將大家的夢境點石成真。 新奇又吸睛的海客義大利餐，喜歡喝咖啡的顧客經常也會收到陳老闆娘的愛心拉花，讓人彷彿置身在國外之餘，又增添夢幻。白蘭地蛤蜊義大利麵、鬱香鮮蚵海鮮燉飯，或是深受小朋友…
☎️電話：886-3-4768668
🏡地址：桃園市327新屋區蚵間里蚵殼港6鄰55-5號
🕘開放時間：10:00~19:00
🍲餐飲名稱：永安港50年老店
📝餐飲介紹：2016海客之都認證餐廳推薦菜色：招牌三杯中卷、清蒸樹子石斑、皮蛋地瓜葉從一家小吃麵攤到永安漁港附近家喻戶曉的餐廳之一，永安港50年老店朱老闆娘，看著新屋地區從過往的蕭條到今日的繁榮景象。身為第三代經營者的她，自小看著家中長輩為顧客張羅餐點的認真神情，久而久之也對經營餐廳很有興趣，每每看到顧客吃得津津有味、很滿足的模樣，除了心中開心，還增添一分使命感。新屋土鵝、桂花三點蟹、招牌糖醋魚、客家脆皮豆腐都是不容錯過的好味道。 第一手魚獲確保鮮度、品質不說大家可能不知道，永安港50年老店的漁獲，為數不少是來自自家漁船，老老闆就是老船長，出海捕抓的魚獲，入港後就交由店裡處理，增添季節性的海產提供給顧客挑選。對於未來，朱老闆娘語帶國際觀地說，「永安魚港當前已經放眼全世界，陸續有許多海外觀光客慕名而來，她願意以料理會友，把最好的、最新鮮的好菜分享給海內外的好朋友。」資料來源: 桃園客…
☎️電話：886-3-4864708
🏡地址：桃園市327新屋區中山西路三段1165號A15、A20(永安漁港觀光漁市熟食區)
🕘開放時間：9:00~20:00 (每個月第二、第四個星期一公休)
🍲餐飲名稱：天水海鮮館(原北海岸)
📝餐飲介紹：2016海客之都認證餐廳推薦菜色：東方冰鎮美人魚、五味中卷自小在阿婆、母親的耳濡目染下，原北海岸第三代經營者黃老闆，對餐飲有著很深厚的情感，並立下長大要當廚師的願望。在逐夢的過程中，他決定學歷和經歷並行，於是填上餐飲科系進修，透過學術的磨練和實務的經驗，幾年下來，參與許多大大小小的比賽，曾於許多知名餐廳服務，但在家中亟需人手的情況下，毅然回到家鄉努力。 賦予老菜色新的生命力有鑑於一般海產店常見的菜色，黃老闆做了相當的修正，他將過去的所學揉合阿婆的味道、媽媽的味道，以貼近顧客的心再研發。使用自己獨特燒製的醬料烹煮的招牌糖醋魚是一絕，黃老闆透露，這道菜最畫龍點睛的地方在於，起鍋時要加入一點酸醋，這是很道地客家菜方法，此舉使一些較不敢吃海鮮的小朋友，常被這股酸甜味所吸引，好吃又開胃。黃老闆表示，舉凡桂花爆炒沙母、空心菜炒XO干貝醬、椒鹽蝦、清蒸石斑等都是他的的拿手好菜，歡迎大…
☎️電話：886-9-19972932
🏡地址：桃園市327新屋區中山西路三段1165號A13、A18(永安漁港觀光漁市熟食區)
🕘開放時間：09:00~20:00 (每個月第二、第四個星期一公休)
🍲餐飲名稱：品味快炒小吃店（原永安漁港 珍味生猛海鮮）
📝餐飲介紹：2016海客之都認證餐廳推薦菜色：清蒸龍蝦、龍首味增湯、招牌鹽酥蝦擁有中餐料理證照的姜老闆娘，年輕時對煮菜有著濃厚的興趣，喜歡研究料理的程度幾近成癡。經常看著食譜或是電視介紹，就起身到廚房動鍋動鏟。而她也在家人的支持，成立了珍味生猛海鮮，一做就是25年。一雙兒女在長期影響與薰陶下，也踏入自家餐廳服務，兒子更是接下棒子，擔任起主廚的要角。 老菜新做，好菜心做取名為生猛海鮮，顧名思義即是店裡經常有讓人驚喜的海產出現。不僅廚師會跟著船出海海釣，對於永安漁港的新鮮魚貨也很敢出手。無論萬分之一的機會才會出現的黃金石斑，或是一尾近50多斤的巨無霸龍膽大石斑，甚至是相當罕見、重量約兩斤多的「大尾鱸鰻」，在珍味時刻可見，常讓往來的客人驚奇不已。 用新穎菜色牢握顧客心也因為永安漁港四季的漁獲都不同，好比入秋後，三點蟹、秋蟹盛產，使得姜老闆娘與幾位廚師經常思考，怎麼做才能更貼近顧客的胃。她…
☎️電話：886-9-20338202
🏡地址：桃園市327新屋區中正一街19巷40號
🕘開放時間：9:30~20:30 (每月第二、第四個星期一公休)
🍲餐飲名稱：原味海鮮(中壢原味)
📝餐飲介紹：2016海客之都認證餐廳推薦菜色：燜筍蒸鮮魚、焗烤愛桔子醬、客家大炒鹹豬肉原本在中壢大同夜市路邊攤起家的原味海鮮，因為老闆喜歡到永安漁港海釣，每每有捕撈到漁獲便交由店裡，讓顧客一飽海味。因為新鮮，口耳相傳下成為中壢地區的名店之一。某次機緣下，老闆夫婦決定距離「產地」近一點，於是來到永安漁港，沒想到一待就是數十年。 信手拈來獨特海客菜在原味海鮮，會看到飯店級的廚房工具「蒸爐」，這是劉老闆娘自己設計的，主要呼應自己對料理一貫的堅持──原味。此時，蒸籠上的一道海客菜豆瓣鮮蚵正傳來濃郁的香氣，一顆顆肥美的模樣，已不能用垂涎來形容。目前的主廚由劉老闆娘的弟弟擔綱，喜歡求新求變的他，曾經獲得永安漁港食神大賽的冠軍。 顧客的想念是最佳原動力「我很喜歡聽到顧客對我說『懷念這個味道』，會讓我覺得很欣慰，正因為顧客這份想念，我們就成功了！」訪問的尾聲，劉老闆娘接到老闆打來的電話，原因是捕到…
☎️電話：886-9-36283458
🏡地址：桃園市327新屋區中山西路三段1165號A5、A10(永安漁港觀光漁市熟食區)
🕘開放時間：10:30~19:30 (每個月第二、第四個星期一公休)
🍲餐飲名稱：姊妹活海鮮
📝餐飲介紹：2016海客之都認證餐廳推薦菜色：沙母麻油、冰鎮秋刀魚、涼拌魚皮身穿桃紅制服的姊妹花，是永安漁港熟食區最引人注意的活招牌，親切的招呼聲，甜美的笑容，讓人想忘記也難！取名為姊妹，原來是家有四千金，在地新屋人的她們，對家鄉的情感，以及對餐飲的熱愛，從菜色就可窺知一二。 全家一心，設計顧客滿意的菜單有趣的是，兩位當家主廚的另一個身分是「姊夫」。正因為是一家人，所以每每有新菜出爐，一定得接受試菜的考驗，尤其是姊妹們是主導外場的一群，最了解顧客，所以把關上顯得嚴格許多。 以品質、價格立下好口碑對於經營理念，陳老闆娘言簡意賅地說，「俗擱大碗，不怕客人吃！」用料好卻不加價是全家決定開店的共識。這些年下來，她深感一道菜，可能同樣的菜名、同樣的配料，可是添加的順序不同，味道呈現會不一樣。而此讓他們戰戰兢兢，因為好的口碑維持不易，真的很感謝這些年來，老顧客經常帶著新顧客上門，她特別提醒，「…
☎️電話：886-9-55053082
🏡地址：桃園市327新屋區中山西路三段1165號A4、A9(永安漁港觀光漁市熟食區)
🕘開放時間：9:30~20:30 (每月第二、第四個星期一公休)
