🍲餐飲名稱：果寶歡酵觀光工廠
📝餐飲介紹：坐落於南投縣埔里鎮山區是全亞洲第一大的網室有機嘉寶果農場，面積達12公頃，主要是以埔里絕佳氣候與水質培育出的果中黑鑽石-嘉寶果，以生態平衡的共生方式進行培育。有機栽培保持園區內生態環境完整，隨時隨地觀察到豐富的昆蟲及動植物，知性、感性的體驗休閒最佳場所。「果寶歡酵觀光工廠」以有機酵素為主題，結合亞洲最大網室有機嘉寶果農場！讓遊客可預約採果、親自品嚐的美好滋味，館內設有豐富酵素知識的歡酵故事館，帶領遊客透過視覺、嗅覺瞭解發酵。樹葡萄又名嘉寶果，是早期從巴西引進的果樹，有別於一般常吃的葡萄，口感略像山竹。
☎️電話：886-4-92991207
🏡地址：南投縣545埔里鎮珠格里下湳巷15號
🕘開放時間：上午9點至下午5點
📸1️⃣：果寶歡酵為一棟橘色建物
🍲餐飲名稱：東益成商號-懷舊柑仔店
📝餐飲介紹：西元1959年(民國48年)創辦人康萬生跟許安綿(現任店主阿綿阿嬤)開了「東益成商號」柑仔店(雜貨店)，販賣菸酒、茶米油鹽、鹹魚罐頭、日用百貨、糖果餅乾等等，比現在的便利商店賣得品想更多更雜。民國55-70年代是東益成商號的全盛期，那時候還是彰化客運的埔里總站，埔里地區要前往彰化鹿港都是在本店購票，人來人往生意頗好。雖然現代台灣人通常會去便利超商、全聯或大賣場買東西，但是總是少了一些人情味。人情味也是阿綿阿嬤仍堅守老店的最大動力，她喜歡跟年輕顧客聊天，她喜歡跟街坊鄰居噓寒問暖。走過60年「東益成商號」仍然是販賣人情味的地方！零食&伴手禮零售業 特色: 埔里唯一，60年歷史的懷舊柑仔店，一個有溫度的觀光案內所。 台灣唯一，以「東益成」為名的郵政代辦所，販賣台灣郵票&特色郵冊。 埔里車站唯一，文創紀念品展售中心，日月潭&埔里明信片。 …
☎️電話：886-4-92982657
🏡地址：南投縣545埔里鎮中正路370號
🕘開放時間：週一~週日 10:00~21:00
📸1️⃣：東益成商號-懷舊柑仔店
🍲餐飲名稱：豐年靈芝菇類生態農場
📝餐飲介紹：推展埔里休閒農業開放觀光體驗親手採到生鮮菇類的樂趣 豐年農場成立於民國55年，是一個歷史悠久、擁有多元化的產業，而且也是台灣食用菇類菌種涵蓋上、中、下游且有獨立的溫控栽培產業。食用菇類的製造是不對外開放、是神秘的，所以民眾食用到菇類，看到種植菇類，但一定無法全程看到菇類菌種的培養、製造過程。 而我們想要做的就是要大家瞭解食用菇類菌種的製造、培養、生長的過程，以及看到從未聽過的菇類多元化品種，和食用菌對於生態環境功能與任務。也能體驗親手採到生鮮菇類的樂趣，更能夠讓遊客親手從原料到製造一瓶菇類菌種，看到菇菌類生命的過程到出菇管理等，推動豐年農場產業觀光，並讓農場產業版圖走向另一個領域。 豐年農場四十幾年來一直以食用菌種的製造與栽培為主，為菇菌業最上游之農場，也是生物科技公司的原料供應農場。主要栽培食藥用蕈類包括靈芝、巴西蘑菇、天山雪耳、血補珍菇、白精靈、猴頭菇等多種珍奇菇…
☎️電話：886-4-92926959
🏡地址：南投縣545埔里鎮水頭里東潤路58號
🕘開放時間：開放時間：每日8:30-17:00(除夕公休)
📸1️⃣：豐年靈芝菇類生態農場
🍲餐飲名稱：桃米有水居創意餐坊
📝餐飲介紹：餐廳開業至今很多客人問腦闆說～為什麼你的餐廳都是青蛙是因為你很愛青蛙很喜歡青蛙嗎??其實不是但其實也是 …腦闆出生於桃米坑，從小就生活在充滿各式各樣的青蛙中聽著蛙叫聲長大，然而現在有能力在自己的家鄉開餐廳，因此想藉由餐廳來拉近與客人的互動也展現了對家鄉的熱愛與關懷。讓大家更多了解桃米生態也讓小朋友們更親近青蛙。在桃米，你可以與台灣三分之二的蛙類相遇；在桃米，你可以與台灣三分之一的蜻蛉類、鳥類相逢；依山傍水的桃米里，面積不到全台的兩千分之一，但豐富的生態資源，連兩、三個鄉鎮也抵不上桃米里中的生態環境，原來桃米里中蘊藏著如此豐富的動植物生態，包含十九種的青蛙、四十三種的蜻蜓與豆娘、六十餘種的鳥類。桃米社區絕對是您夏季輕旅行消暑的好選擇可以探訪林頭坑林蔭小徑，置身蒼翠樹林間還有蜻蜓相伴，有空來一場自然生態觀察之旅吧。也別忘了來有水居創意餐坊吃頓鄉土道地美食喔！
☎️電話：886-4-92914107
🏡地址：南投縣545埔里鎮桃米里桃米巷31-6號 (桃米親水公園旁)
🕘開放時間：上午11:00-14:00 晚上17:00-20:00每周三固定公休(除遇國定假日或連續假日)
📸1️⃣：餐廳內部十分寬敞且簡潔明亮
🍲餐飲名稱：造紙龍手創館
📝餐飲介紹： 用心做好每一張紙是「埔里造紙」自1979年成立迄今的經營理念，在創辦人張慶祥先生的帶領下，走過40年的歲月，如今已將優越的造紙技術，行銷至世界5大洲共60多個國家。2007年時，由經濟部工研院輔導成立「造紙龍手創館」，是屬於介紹機械造紙型態的觀光工廠，過去大家所知悉的傳統造紙，而造紙龍所呈現的是更富有現代化、生活化的機械紙張，透過故事導覽和DIY手作，向到訪的旅客傳遞紙的溫度。 造紙龍手創館坐落在南投埔里，一個始於清朝的造紙小鎮，熬過一段艱辛、競爭激烈的環境歷程後，將傳統紙廠轉型成觀光工廠。造紙龍運用自己工廠生產的〝彩浪紙〞研發製作成〝紙樂高立體公仔〞深受大小朋友喜愛，本館除了讓您享受DIY手作的樂趣之外，展覽館裡更呈獻許多紙藝的設計與創作。來到這兒您會發現，紙不再是簡單的一張紙而已，它更有著不同的樣貌，展現在我們豐富的生活美學當中~ …
☎️電話：886-4-92902989
🏡地址：南投縣545埔里鎮溪南里隆生路118-2號
🕘開放時間：09:00~17:00，紙樂高體驗工坊09:00~16:30(個人入園，隨到隨做)公休日：每週三及除夕當日公休*連續假期及春節假期照常營業
📸1️⃣：造紙龍手創館
🍲餐飲名稱：敲敲木工房
📝餐飲介紹：源起於1969年，早期因埔里伐木產業，造就了超過450家大大小小木工廠，「海山手工藝社」在施家三兄弟下因此誕生，生產大量聖誕飾品，如聖誕金字塔、薰香木偶等外銷產品，但特別的是，海山手工藝社是少數生產「胡桃鉗」和「音樂盒」的木工廠，於是於2012年以音樂盒的型態，轉型成可讓遊客體驗的木工房繼承過去木工的製造經驗，從傳統代工，轉型成自有品牌的設計、生產和行銷，並利用工廠的閒置空間，推廣過去埔里的木工文化，並發揚過去工藝師的價值，而第二代經營方向之一，是將過去所認為的DIY產品，更為精緻化、客製化，進而轉換成為可贈送的節日禮物，送給在心中極為重要的她/他，一種自我完成而無法取代的心意，讓簡單的材料都能變成生活的美好希望你能享受敲敲木的產品，並在您重要節日時帶給你的回憶這樣值得我們繼續努力下去。
☎️電話：886-4-92917803
🏡地址：南投縣545埔里鎮大同街37號
🕘開放時間：● 星期二、三固定公休● 假日：六日，連續假日、國定假日正常營業。● 春節營業時間 請查閱 臉書 或 最新消息。● 營業時間：9:30-16:30
📸1️⃣：敲敲木工房展示區
