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Morikoohii 森咖啡

🍲餐飲名稱:Morikoohii 森咖啡

📝餐飲介紹:日式刨冰x阿里山咖啡。檜意森活村最美咖啡館由百年林務局日式宿舍群改造,被媒體譽為「嘉義小京都」的檜意森活村,肯定是觀光客最愛嘉義市景點前三名。園區人氣店舖,首推Morikoohii森咖啡。日文Mori是「森林」,Koohii則是「咖啡」,森咖啡主理人Zac,2014年從澳洲回嘉創業,以日本喫茶店風格,引進日式刨冰、結合伊藤篤臣的阿里山咖啡,與香港經典街頭小吃雞蛋仔,再將父母經營的Mei Cafe招牌鬆餅、冰磚拿鐵,改造成更貼近年輕族群喜好的演繹。南台灣的夏天總是特別長,在蟬鳴不休的午後,用「輕津玻璃碗」裝盛的「琥珀微醺香檸刨氷」,表現了「透明祭__Galas」的清涼意欲。微酸糖漬黃檸的氣息、台灣特產愛玉的滑嫩口感、三多利威士忌的微醺催化,思緒忽然飄到…某一年的京都夏天。圖片來源:嘉義市政府光觀新聞處|攝影:瑪格

☎️電話:886-5-2761601

🏡地址:嘉義市東區共和路 199 巷 1 號

🕘開放時間:星期日 10:00~18:00;星期一 10:00~18:00;星期二 10:00~18:00;星期三 10:00~18:00;星期四 10:00~18:00;星期五 10:00~18:00;星期六 10:00~18:00

📸1️⃣:紅豆抹茶雞蛋鬆餅

📸2️⃣:Morikoohii 森咖啡 琥珀黑糖刨冰

📸3️⃣:限定抹茶 宇治金時刨冰

Dadala cafe & stationery

🍲餐飲名稱:Dadala cafe & stationery

📝餐飲介紹:Dadala café&stationery,一間坐落在文化路商圈巷弄內的文具咖啡館,店門口有著吸睛的大型文具版,推開木框拉門後,滿室琳瑯滿目的文  具雜貨與木質的家具、地板搭配得十分融洽。吧檯旁拐個彎,便會被三面  可愛的日式文具牆團團包圍,悄悄喚醒你心中的「文具魂」。這裡除了有好喝的咖啡、每日限量手做甜點外,最引人入勝的,就是店主每月親自至日本選購回國的獨特日式文具,為了呈現給顧客文具最美好的一面,常常花很長的時間調整它們在架上排列的模樣,只為了讓顧客可以感受到日式文具療癒人心的一面,咖啡結合文具的生活風格,在這裡被簡單的體現了。推薦餐點:米淇淋、精選單品手沖咖啡

☎️電話:886-5-2255789

🏡地址:嘉義市東區延平街 219 號

Le Chat Noir 小黑貓

🍲餐飲名稱:Le Chat Noir 小黑貓

📝餐飲介紹:藝術,是最迷人的佐料走進 60 年老屋裡,你不會感到時代的滄桑感,反而充滿著嘉義與法國的藝術融合美感,老空間內綴滿法國帶回古董老件、藝術創作者老闆親手  繪 製 油畫, 店內不定期舉行藝文活動, 邀約台灣藝術家在此展演,甜點手作課、畫展、品酒會,讓這空間裝載許多細膩而躍動的藝術魂。除了帶回法國的空間格調,更帶回家鄉道地口味 – 法式薄餅,純法式軟皮,原本在台灣僅有北部少數五星級飯店才吃得到的甜點,在嘉義卻成為日常。佐上手工果醬,嚴選台灣新鮮水果、阿里山龍眼花蜜、橘子酒等 當地食材,揉合中法美味,甜點搭配法國莊園粉紅汽泡酒,觸動品味基因,  邀你在這裡遇見生活最迷人的佐味。法籍藝術家齊方斯Toph在Le Chat Noir小黑貓法式料理館,以畫展、各式藝文活動、法式料理、葡萄酒作台法文化交流,嘉義市林森東路518號,(05)2775502,0932125244推薦餐點:法式薄餅、法國莊園粉紅汽泡酒、香蕉卡士達塔

☎️電話:886-9-32125244

🏡地址:嘉義市東區圳頭里林森東路518號

🕘開放時間:星期日 17:00~22:00;星期一 公休;星期二 17:00~22:00;星期三 17:00~22:00;星期四 17:00~22:00;星期五 17:00~22:00;星期六 17:00~22:00

📸1️⃣:紅酒

📸2️⃣:門前

📸3️⃣:甜點

嘉木居

🍲餐飲名稱:嘉木居

📝餐飲介紹:在修繕過程中,嘉木居秉持著還原的理念在修理每一個環節,面對腐爛的木造架構我們除了採用同類型的木料更換外,並使傳統的榫接工法修理每一支腐爛樑柱,並於部份原本已呈鬆脫,但仍可使用的結構上做了穩定性加強除現木造房屋有的工藝之美,更兼具了安全性。目標為整修地方特色建築後,再加以整合嘉義文創工作者、 藝術創作者及收藏 家,提供創作及收藏品之展示平台,使民眾與創作 者可直接互動籍由認識展示平台,亦可開設相關教學課程並借由專用之資訊平台推廣嘉義在地文創產業。

☎️電話:886-5-2750369

🏡地址:嘉義市東區興中街196號

🕘開放時間:星期日 12:00~19:00;星期一 12:00~19:00;星期二 12:00~19:00;星期三 12:00~19:00;星期四 12:00~19:00;星期五 12:00~19:00;星期六 12:00~19:00

📸1️⃣:側視

📸2️⃣:招牌

📸3️⃣:建築構造

比杜菈文藝設計企業社

🍲餐飲名稱:比杜菈文藝設計企業社

📝餐飲介紹:比杜菈文藝設計位於嘉義市共和路404號上,由一位插畫家與一位文創愛好者聯手創辦,此地點鄰近嘉義著名的檜意森活村、北門火車站等觀光景點旁,透過申請舊有建築活化再利用補助計畫合作,將可提供更多民眾愛上老屋文藝活動,並帶領嘉義更多人了解插畫創作與手工藝的文化,也希望有助於共和路、北門驛、北門火車站這條路上的老屋文創發展。

☎️電話:886-5-2782489

🏡地址:嘉義市東區共和路404號

📸1️⃣:禮品店

📸2️⃣:門口

📸3️⃣:牆壁

這裡個人料理工作室

🍲餐飲名稱:這裡個人料理工作室

📝餐飲介紹:50年代日式木構建築,原是彰化銀行員工宿舍,歷經10多年的空屋,一度僅剩屋頂、2面牆及3個隔板,經過整理之後,以<這裡>餐廳之姿重生,位於嘉義榮民醫院門診部旁邊的<這裡>餐廳,由親切的廚師小為師父準備家常菜,營造出回到家的溫馨感。

☎️電話:886-5-2221167

🏡地址:嘉義市東區吳鳳北路35巷6號

🕘開放時間:星期日 11:30~21:00;星期一 11:30~21:00;星期二 11:30~21:00;星期三 11:30~21:00;星期四 11:30~21:00;星期五 11:30~21:00;星期六 11:30~21:00