首頁 » 台中市大安區 » 第 2 頁

阿聰師芋頭文化館

🌏景點名稱:阿聰師芋頭文化館

🏖️景點介紹:「阿聰師芋頭文化館」,提供芋頭酥DIY體驗活動,讓民眾親手體驗製作芋頭酥的樂趣,更設有糕餅文化館,讓民眾能夠了解芋頭、粉蔥與糕餅等文化,以及阿聰師品牌故事,打造出一個讓民眾寓教於樂的好地方。 園區設有阿聰師糕餅文化館、芋頭生態園區、3D立體彩繪牆(拍照區) 、DIY教室、阿聰師伴手禮專區與兒童閱讀區等六大主題區。遊客可自由參觀與預約手作體驗。經由導覽參觀可使遊客們了解阿聰師從業餘半世紀來所經歷的艱辛創業過程,以及如何推動大甲芋頭相關產業發展與大台中旅遊產業鏈結合的在地文化特色,是個非常適合家族同樂、員工旅遊、校外教學、情侶曬恩愛的最佳寓教於樂生活園區。園區備有大型停車場,讓你的愛車可以有寬敞的停放空間,讓遊客可安心自在地遊玩。糕餅文化館內有全世界最大顆的芋頭,有最完整的芋頭相關資訊:告訴你芋頭從哪裡來的、告訴你如何為芋頭防颱、告訴你如何削芋頭不手癢、告訴你如何吃芋頭防癌。還會告訴你中秋節除了烤肉外,你還可以有其他新選擇,玩博餅測運勢;聽聽不會做餅的糕餅祖師爺由來,看看年過半百的元老級擠花機,阿聰師的第一台電烤爐。芋頭知多少?生態園區可以讓你親手摸摸芋頭葉、如何辦識大甲芋頭—檳榔心芋、教你用一滴水分辨毒性堅強的姑婆芋、還會介紹豆豆龍專用最環保的雨傘給你認識、看看園區被粗心的油漆工染指的芋頭葉、沒事多喝水就會流淚的芋頭、好多有趣又好玩的芋頭,你意想不到的芋頭新知等你來發掘喔!戶外有全台最大的擀麵棍與彩色打蛋器,適合遊客拍照打卡。 DIY教室有寬敞明亮的無障礙空間,體驗手作芋頭酥的樂趣,從擀皮到捲皮;從壓製到包覆;從手忙腳亂到熟能生巧;四顆芋頭酥讓你從生手到熟手,只要30分鐘,絕對讓你回味無窮。 伴手禮區內有阿聰師自家研發生產的明星商品—小芋仔,阿聰師堅持來自自然,模仿自然。榮獲電視小零嘴封號—香貢貢芋頭條絕對讓你吃了會上癮,一口接一口,嘴巴停不了,還有奶油酥餅、芋頭酥餅、鳳梨酥、杏仁味十足的媽祖餅、甜酒釀芋頭豆腐乳、遊客必吃奶香芋香百分百—芋仔冰、芋香四溢的芋泥捲。30年穿越時空的清香,散播著幸福的回憶。90年代大型賣場出現,合味香進入關鍵轉型期,阿聰師以西式喜餅再出發,堅持創新製餅精神的阿聰師, 突破傳統禮餅觀念,創造了歐式風格【愛的宣言-塔式喜餅。阿聰師用各種瓜子作餡,象徵【多子多孫多福氣-,也用卡厚的餅做塔,表示感情堆積愈來愈高。民國87年,大甲芋頭生產過剩,愁眉苦臉的親友,經常送來許多檳榔心芋。阿聰師天天閉關精心研究, 如玫瑰花瓣般浪漫的芋頭酥,悄悄在大甲綻放著紫色芳香。不久經過傳媒大量報導後,『芋頭酥』開始聞名全台,阿聰師也締造了大甲芋頭產業的另一個春天。 阿聰師開心的說:「阮做夢也沒料想到,芋頭酥不僅救了大甲芋農,也幫助了自己的事業再創高峰。」阿聰師生長於大安,發跡於大甲,在大甲忙忙碌碌好幾十載,50餘年來不斷的持續研發大甲在地芋頭相關產品,近期時常懷念著媽媽的家鄉味,想起小時候媽媽在廚房裡,煮著菜脯蛋、蕃薯簽、芋頭米粉,炒菜、炒飯、炒麵、炒米粉時,就會趕緊跑去爸爸種的小菜園,摘幾根蔥、拔幾根蒜後,趕緊再跑回家,給媽媽「欠香」用,有媽媽的飯菜,好香、好好吃、好快樂!原來,少了一根蔥,就少了媽媽味!為了解相思,阿聰師精心鑽研出新的農特產品,把大甲在地的芋頭與大安在地的青蔥,結合在一起,讓它們迸出新的火花來,大甲芋、大安蔥,ㄆㄤ、ㄆㄤ、ㄆㄤ,香貢貢、貢貢香,創造出屬於家鄉味,也屬於媽媽味的全新農特產品-阿聰師貢貢香。嚴選大甲在地最上等的檳榔心芋,把新鮮的芋頭切成條狀,在不添加任何添加物下,進行高溫烘培,讓高溫把水分蒸發後,再使用進口健康的糯米麥芽黏上大安在地質地細嫩、 蔥白勻淨修長的青蔥,最後再灑上新鮮的白芝麻與胡椒調味而成,使產品吃起來非常順口涮嘴。玩累了館內有一隅兒童閱讀區,可以讓喜歡閱讀的小朋友靜靜看書,大人也可以安心休息片刻。阿聰師芋頭文化館秉持著一貫的初衷:自然與單純,沒有花俏的現代科技,只有一份最真的心,最誠的意,用實際行動灌溉著這片芋頭園區。開放時間:週一至週日,09:00-17:00館舍地址:臺中市大安區興安路168號聯絡電話:04-26713077 導覽解說:■有 □無 ■預約制(預約芋頭酥DIY,有附贈導覽解說)其他服務:■ DIY體驗:芋頭酥■ 文創小舖

景點描述:大甲芋頭酥之父–人稱糕餅創意大師的阿聰師從民國49年入行至今,置身在奶油與麵粉堆裡近一甲子歲月,每每堅持就地取材,把在地的農特產品,用他那雙渾厚質樸的老手將對土地的感恩揉進每一塊餅裡,把故鄉變成一塊糕餅夢田,邀請各地老饕分享來自這塊土地最無私的饋贈,回歸到最原始單純的感動與分享。

☎️電話:886-4-26713077

🏡地址:439臺中市439大安區福興里興安路168號🗺️地圖

🕘開放時間:週一至週日,09:00-17:00

📸1️⃣:觀光工廠照片

大安濱海樂園

🌏景點名稱:大安濱海樂園

🏖️景點介紹:玩賞攻略夕陽觀賞■每年夏季(6月至8月)早上8點至下午5點開放大安濱海樂園游泳池(免費)■每年3月至10月開放沙灘戲水 (上午7時至下午6時止)■ 每年3月至12月開放衝浪及風箏衝浪(上午7時至下午6時止) 海岸水域遊憩為國人重要休閒活動場所之一,有鑑於水域遊憩休閒活動項目之需求日漸增加,為使本市海岸水域空間利用及規劃能滿足民眾需要,臺中市政府觀光旅遊局特別針對大安海水浴場附近水域辦理整體調查評估,以確保民眾從事水域遊憩活動安全。經整體調查與評估規劃後,自102年8月1日起開放民眾從事衝浪及沙灘活動,開放活動種類:沙灘戲水、衝浪、風箏衝浪。 為安全考量,大安濱海樂園附近水域之海水大腸桿菌數值尚未穩定,呼籲切勿游泳。大安濱海樂園周邊另有大台中地區唯一的水筆仔林-「紅樹林生態園區」、溫寮溪出海口南岸的「龜殼生態公園」、「鷺鷥林」、「大安水蓑衣生態教育園區」及「阿聰師芋頭文化館」,竭誠歡迎您蒞臨臺中市大安區旅遊,體驗一下大安豐富的生態之旅。另外晚上還能選擇入住及體驗濱海豪華露營區-「向海那漾 Nayang Beach」喔。向海那漾 Nayang Beach網址- https://www.nayangbeach.com.tw/向海那漾 Nayang Beach連絡電話- (04)2686-8513大安濱海樂園周邊順遊景點推薦:

景點描述:臺中市大安區「大安濱海樂園」,佔地17公頃,海灘平坦寬闊,沙質柔細、海水湛藍,在退潮時露出綿延數百公尺的大片沙灘,炎炎夏日,為提供國人更多水域休閒遊憩活動選擇,臺中市政府自102年8月1日起開放大安濱海樂園可從事衝浪及風箏衝浪活動,提供民眾就近體驗衝浪及風箏衝浪樂趣,為炎夏帶來清涼消暑之最佳去處。

☎️電話:886-4-26868513

🏡地址:439臺中市439大安區福住里北汕路86巷1號🗺️地圖

📋旅遊資訊:1.開車:下三義交流道,沿13號省道至后里,右轉132縣道,過大甲後即到達。 下豐原交流道,沿10號省道轉13省道,過大甲後即到達。 2.大眾運輸:豐原客運:從大甲站搭乘往大安港的班車,於大安濱海樂園下車。

🕘開放時間:旅客服務中心2月至10月 上午8時至下午17時(每週二公休) 豪華露營區2月至10月 24小時(僅開放住客) 游泳戲水池6月至8月 上午8時至下午17時(每週二公休)

🚗停車資訊:園區內附收費停車場(北園)。

📸1️⃣:大安濱海樂園