🍲餐飲名稱：海中寶食品公司
📝餐飲介紹：擁有宏偉外觀的「海中寶食品公司」座落於一片鄉野中，華麗中更顯其在烏魚加工業界的地位。林靖玟女士因具備三十年以上的加工技術，堅持傳統手工製作而聞名於產業界，因此「傳統烏魚子」獲得2007年雲林縣政府推出的最佳伴手禮之一。 成品須經五十道以上手工過程，才能製成高價珍貴的烏魚子，因此於產製過程中除了可提供外界民眾的參觀之外，目前也是提供縣內中小學戶外教學的據點之一。 由於產製過程大多於早上進行，如要獲得整個產製流程的資訊，可事先預約安排，除了可參觀產製過程之外，現場還可以體驗業者自創的「火燄之舞~烏魚子」，以58%度金門高粱酒香烤烏魚子，片片綿密、口口香醇，配以白蘿蔔香蒜或蘋果、水梨，都能展現不同的風味。精心設計的禮盒裝烏魚子是年節送禮的最佳選擇。「飲酒過量,有害健康」…
☎️電話：886-5-7894755
🏡地址：雲林縣口湖鄉崇文路二段478號
🕘開放時間：DIY火烤烏魚子需要電話預約 AM 08:00~PM 18:00
📸1️⃣：烏魚子料理
🍲餐飲名稱：玫瑰番茄園
📝餐飲介紹：許清水農友以稼接改良的品種，孕育出令人驚豔的甜美果實，因顏色紅如玫瑰，因此被稱為玫瑰番茄，因為果實甜美中帶有濃濃的鹽地水份，更增加玫瑰蕃茄獨特的口感，培育成功已吸引各路饕客對鹽地番茄的青睞，更為本地農業帶來一線生機。 玫瑰蕃茄園位於雲林縣西南沿海「風頭水尾」的一個小村落，因土壤嚴重鹽化，卻在鹽化的土壤下孕育出甜美無比的「玫瑰番茄」，或許是在惡劣的環境中，為了生存必須更加堅韌的成長，因此才能培育出如此甜美的果實吧！
☎️電話：886-5-7906580
🏡地址：雲林縣口湖鄉水井村1鄰172號
🕘開放時間：電話預約
📸1️⃣：玫瑰番茄
🍲餐飲名稱：台鑫水產
📝餐飲介紹：高品質的烏魚子，經過產銷履歷的層層把關，經由莊永宏雙手製作的烏魚子果然不負眾望，榮獲2008年最佳十大伴手禮與烏魚子評鑑頭等獎。從養殖到生產加工，莫不親自親為，只為了養殖最優質的魚體，生產高品質的烏魚子，經過產銷履歷的層層把關，經由永宏雙手製作的烏魚子果然不負眾望，榮獲2008年最佳十大伴手禮與烏魚子評鑑頭等獎，但他並不因此而自滿，相對的更是謙虛與嚴格把關，現在已成為烏魚子加工業的後起之秀。 其實一開始所養殖的烏魚大都交給盤商，只留下部分自製自食與過年贈送親友，沒想到親友口碑相傳，就這樣子一傳十十傳百，訂單年年增加，因此也開始了自產自銷之路，但為了品質仍堅持量產，他說這樣品質才顧得到，因為經由永宏雙手製作的烏魚子是〝有感情的烏魚子〞誠如永宏所言；每位顧客都像家人一樣，一定要製作最好品質的烏魚子，這樣才對得起花錢的消費者。產業要永續經營一定要有所堅持，莊永宏的烏魚子已在水產界打開名號。
☎️電話：886-5-7970898
🏡地址：雲林縣口湖鄉台子村蚶寮142之10號
🕘開放時間：營業時間及交通資訊請電話洽詢店家
📸1️⃣：烏魚子禮盒
🍲餐飲名稱：豬條a桶仔鵝
📝餐飲介紹：位於風頭水尾口湖水井村，老闆原為養豬戶，為了將這低調美食「家傳桶仔鵝」與人分享，並將原廢棄豬寮改建為特色風味餐廳，分享這原汁原味的桶仔鵝。桶仔鵝採用當地產地直送的黃金玉米鵝，再利用炭火慢慢烘烤而成，簡單調味，烤成皮脆肉嫩，且鮮嫩多汁的桶仔鵝。其他還有老饕最愛的「桶仔豬腳」，也是美味傳千里，吸引很多顧客。另外也有熱炒當地採用生態養殖的海鮮：文蛤、白蝦…等。
☎️電話：886-5-5000000
🏡地址：雲林縣口湖鄉水井村236號
🗺️地圖：https://goo.gl/maps/Z4mYqdpz9yveh7pW8
🕘開放時間：每周三、六、日 AM 10：00~PM 16：00
📸1️⃣：外觀照
