🍲餐飲名稱：醋活文化館
📝餐飲介紹：北埔醋活文化館以醋為主要商品的特色商店，定位在呈現在地製醋技術、小農無毒蔬果、以及五十種自製手工蔬果醋等特色的街角博物館，醋活文化館提供顧客預約制醋，也積極傳承，常有國小與國中的課程前往體驗，雖然這些體驗活動多為虧錢作收，但張老闆總是樂此不疲，對他而言，傳承才能長久。雖然，醋活文化館並未耗費成本進行大規模的商業行銷，但純天然的醋讓消費者能喝出健康，吸引許多養生的顧客群。
☎️電話：886-3-5804920
🏡地址：新竹縣北埔鄉北埔街16號
🕘開放時間：9:30-18:00
🍲餐飲名稱：姜太公柿餅
📝餐飲介紹：姜太公柿餅農產商行為傳統之產業，所生產之北埔柿子屬「石柿」種，果肉纖細甜度高，富韌性，口感佳，加上新竹特有的「九降風」乾冷溫低，可做出甜美可口的 柿餅。早期只限於家庭式經營方式，曾接受經濟部商業司『魅力、品牌商圈輔導』計畫，後亦接受客委會『客家特色產業輔 導』計畫。漸走入商品精緻化且注重品管衛生和服務品質，且獲得良好的口碑信譽。並獲選新竹縣(100年)第一屆十大伴手禮評定『最佳傳統口味獎』。 姜太公柿餅推出精緻桐花禮盒，除了可享用甜美可口柿餅外；禮盒還可做收納之用途。兼具環保及收藏之價值，讓消費者愛不釋手。各機關行號年節最佳伴手禮的選擇。
☎️電話：886-3-5805270
🏡地址：新竹縣北埔鄉廟前街24號
🕘開放時間：未提供
🍲餐飲名稱：阿滿姑古早味手工餅
📝餐飲介紹：阿滿姑所堅持的是古早味不加奶油，不加香料及不加色素等，愈咬愈香，不只肉餅香，古早味的糕餅手工繁複，豬肉的甜肉餅，菜脯餅等都受到在地人推薦。
☎️電話：886-9-23195351
🏡地址：新竹縣北埔鄉北埔村北埔街22號
🕘開放時間：10:00~17:00
