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味無味生活美學飲食空間

🍲餐飲名稱:味無味生活美學飲食空間

📝餐飲介紹:《味無味》專心思考「飲」這件事。專注在草本、全食物、無添加、無咖啡因養生飲品和餐點,打造一個與自然即興演出的空間,讓人和飲品、食器自然對話,感受養生飲的人文、時尚和品味。《味無味》把華人飲食智慧重新找回來、結合現代飲食新知和生活美學,提出全新的飲態度 ~ ☆順時令、用在地 ☆味自然、無添加、品原味 ✩自然簡單就可養身、優雅實用還能養心#素食者友善 #低溫烹調料理 #伴手禮

☎️電話:886-4-22233869

🏡地址:臺中市400中區中山路249號

🕘開放時間:10am-8pm (周四店休)

🚗停車資訊:1)興中停車場(台灣大道/興中街口, 公有, 20元/時) 2)三民停車場(三民路二段53號, 私人, 30元/時) 3)東南停車場(三民路二段62號, 私人, 30元/時)

📸1️⃣:台中舊城隱士, 一股清新氣習在台中中區隱隱升起

順咖啡(順順咖啡)

🍲餐飲名稱:順咖啡(順順咖啡)

📝餐飲介紹:在傳承兩代的60年老房子裡,灌溉著巷弄的生活態度,孕育了順咖啡。淺烘焙的咖啡豆,透過簡單而純粹的手沖萃取,蔓延出各具特色的咖啡香氛與果酸韻味,述說著來自世界各產地的故事。坐在順咖啡裡,不論是清爽的拿鐵,或是奔放的耶加雪菲,都能伴著你的心情,演繹著專屬於你與咖啡的美好時光。

☎️電話:886-4-22217157

🏡地址:臺中市400中區市府路107巷1-2號

🕘開放時間:12:00-19:00,每週二公休

📸1️⃣:順咖啡

FRajo 法爵雪酪烘焙坊

🍲餐飲名稱:FRajo 法爵雪酪烘焙坊

📝餐飲介紹:FRajo 法爵 雪酪烘焙坊堅持每日新鮮出爐安心只是我們最基本的承諾

☎️電話:886-4-22221766

🏡地址:臺中市400中區柳川里興中街17號

🕘開放時間:1000-17:00

🚗停車資訊:1.路邊停車格

📸1️⃣:1F 冰品點餐區

50年代台北蚵仔麵線

🍲餐飲名稱:50年代台北蚵仔麵線

📝餐飲介紹:大大的蚵仔,就是「50年代台北老牌蚵仔麵線」的最佳代言人,肥茲茲又新鮮的蚵仔讓消費者讚不絕口,也奠定了在台中中華夜市的閃亮名聲! 中華路夜市內的40年小吃店,創始人簡金萬先生原是台北艋舺人,在偶然的機緣下,邀請台中朋友品嚐台北的蚵仔麵線,並來到台中經營蚵仔麵線小吃店,深獲台中朋友的喜愛,一轉眼就經過了40年的光陰。招牌蚵仔麵線選用嘉義布袋的飽滿鮮蚵,以及有十足嚼勁的大腸一同享用,鮮度與甜味十足,加上台灣道地的手工麵線,完整呈現台灣小吃的精華之處。目前提供超過50道料理,滿足每一位饕客的胃。

☎️電話:886-4-22289111

🏡地址:臺中市400中區中華路一段199號

🕘開放時間:17:00–01:30

📸1️⃣:50年代台北蚵仔麵線

四十年老店雞蛋蚵仔煎

🍲餐飲名稱:四十年老店雞蛋蚵仔煎

📝餐飲介紹:位於全家便利商店旁的40年老店雞蛋蚵仔煎是到中華路必吃的。除了蚵仔煎是必點外,其他還有豬肝湯、麻油腰子、炒三鮮等,因為食材很新鮮,所以味道當然一級棒。這裡的蚵仔煎蚵仔鮮美,粉皮煎得微微焦脆,加上空心菜菜莖脆脆的口感,以及甜鹹適中的醬料,真是給他100分。麻油腰子的鮮度也是沒話說,雕花的腰子和清爽不膩的麻油,以及提味的老薑片,一吃完心裡就覺得有補到。炒三鮮加了醋提味,吃起來感覺很開胃。

☎️電話:886-4-22273193

🏡地址:臺中市400中區中華路一段197號

🕘開放時間:pm5:00~am1:30

📸1️⃣:四十年老店-雞蛋蚵仔煎

潭子臭豆腐

🍲餐飲名稱:潭子臭豆腐

📝餐飲介紹:取名潭子臭豆腐,是因為老闆的上一代真的是從潭子推車到台中來賣臭豆腐的。這裡的臭豆腐和向上路的梁婆婆臭豆腐口感不大一樣,口味各有千秋,梁婆婆的豆腐內外炸得更為酥脆,而潭子臭豆腐的內部則比較保留軟綿多汁的口感,醬汁的蒜味也比較不那麼重,個人覺得是臭豆腐界中比較清爽耐吃的口味。

☎️電話:886-4-22270572

🏡地址:臺中市400中區中華路與民族路交叉口

🕘開放時間:pm5:00~am3:00

📸1️⃣:潭子臭豆腐