🍲餐飲名稱：寶芝林燻茶鵝
📝餐飲介紹：本店創業於民國87年，老闆原本從事養鵝的工作， 因受到經濟不景氣的影響，肉鵝市場的價格波動太大，無法平穩的經營。在老闆不斷嘗試並研發新的鵝肉料理,終於皇天不負苦心人,製作出令人吃了還想再吃的蜂蜜汁燻茶鵝，再加上老闆自己研發的香料，帶動了小吃界的另一股風潮，寶芝林的老闆名叫 顏寶林，改一個名字即成為家喻戶曉的店名，這裡的寶芝林不賣藥,卻也販售以藥材為原料燻烤好吃的蜜汁燻茶鵝。
☎️電話：886-6-6897267
🏡地址：臺南市735下營區中興南路141號
🕘開放時間：週一~週日08:00–18:30
🍲餐飲名稱：田媽媽下營鵝肉美食店
📝餐飲介紹：民國79年與原創人林國珍研發出全臺第一隻燻茶鵝。冰糖燻蜜汁茶鵝，不失鵝肉的鮮美和質感，結合臺灣本土蜂蜜和天然藥材香料，再以傳統茶葉蔗糖煙燻而成，產生令人垂涎欲滴的香味。禮盒具有年節氣氛與當地特色，並以環保材質真空保鮮，內容物以蜜汁茶鵝為主；搭配茶鵝滷汁滷製而成的滷味，冰涼後的口感絕佳。
☎️電話：886-6-6792318
🏡地址：臺南市735下營區臺南市新興里中興南路21號
🕘開放時間：週一~週五10:00–14:00、17:00–21:00 週六~週日10:00–21:00
🍲餐飲名稱：阿興168鵝肉餐廳
📝餐飲介紹：其燻製過程是先將特別調配的香料灌進鵝隻體內，然後吊在燻爐內，燻爐下層放置烘爐，烘爐上有鋼製濾網，茶葉及二級砂糖置其上，然後燃燒炭火，藉著爐內空氣循環，將烘出的茶香蔗甜滲透鵝內，燻烤時間約20分鐘，便可出爐。出爐的燻茶鵝呈金黃色，香氣濃郁，令人垂涎不已。
☎️電話：886-6-6896888
🏡地址：臺南市735下營區中興南路336號
🕘開放時間：週一~週日09:00–21:00
🍲餐飲名稱：阿興168燻茶鵝
📝餐飲介紹：其燻製過程是先將特別調配的香料灌進鵝隻體內，然後吊在燻爐內，燻爐下層放置烘爐，烘爐上有鋼製濾網，茶葉及二級砂糖置其上，然後燃燒炭火，藉著爐內空氣循環，將烘出的茶香蔗甜滲透鵝內，燻烤時間約20分鐘，便可出爐。出爐的燻茶鵝呈金黃色，香氣濃郁，令人垂涎不已。
☎️電話：886-6-6893229
🏡地址：臺南市735下營區賀建里下橋頭1-8號
🕘開放時間：週一~週日09:00–20:00
