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石碇一粒粽

🍲餐飲名稱:石碇一粒粽

📝餐飲介紹:石碇老街超人氣名產「石碇一粒粽」創始於1978年,是一家三十幾年老字號的懷舊古早味肉粽店,取名為「一粒粽」是因為店家有自信,讓客人吃完一粒粽子就感受到粽子的健康、美味,不僅一粒就上癮並感覺到老闆的用心。每每例假日,慕名而來或路過遊客總是擠滿小小店面,限量的粽子也經常銷售一空。走進店內懸掛於牆面的黑白照片上,一首『三十餘年好手藝、因緣際會來湊合、用心做出一粒粽、呈現在地好味道』正是一粒粽的緣起。主要商品種類有粽子、奶酪、飲料、調味醬等。粽子主打不油膩、吃了不脹氣,且選用最優質的材料、並通過了國家品質保證頂級金牌獎;其中又以桂花粽最為特別,桂花粽乃全台獨創,經過數年研發後以整朵桂花加入粽子做調味,品嘗粽子的同時也能嚐到桂花香。[照片及文字介紹內容由店家提供]

☎️電話:886-2-26632030,886926838865

🏡地址:新北市223石碇區石碇東街109號-1

🕘開放時間:平日10:00~18:00、假日09:00-19:00 全年無休

📸1️⃣:石碇一粒粽

福寶飲食店

🍲餐飲名稱:福寶飲食店

📝餐飲介紹:位於「石碇之心」廣場正前方,外貌並不起眼、但已在當地開業超過五十年,且相當受到本地人歡迎的福寶飲食店,每逢周末例假日必定客滿,是一家在簡單菜色中、深藏著高超廚藝的馳名老店。必點好菜 招牌豆腐三吃頗具盛名的「福寶豆腐三吃」─ 炸豆腐、豆腐羹,與紅燒豆腐,是饕客們到此必嚐的招牌好菜;尤其是「紅燒豆腐」這一道菜,作法不同於一般餐廳常見的先油炸、再紅燒,而是只加入金蘭醬油、以文火慢慢熬煎而成。不僅外皮軟嫩,且甘甜入味,連豆腐中心都風味十足,由此可見掌廚師傅深厚的烹調功力。「石碇豆腐」的名號雖然不如「深坑豆腐」來得響亮,但據稱深坑豆腐其實多數是由石碇所供應,所以同樣都帶著一股特殊的焦香味。不過,這種說法的真實性如何?則是見仁見智;有興趣一探究竟的朋友,不妨親自前往品嚐驗證。

☎️電話:886-2-26631529

🏡地址:新北市223石碇區石碇東街75號

🕘開放時間:11:00 – 19:00 / 週一休息

📸1️⃣:福寶飲食店招牌

九寮坡農莊

🍲餐飲名稱:九寮坡農莊

📝餐飲介紹:來到古早味的九寮坡農莊,除了享受在群山環抱的懷舊氣氛,這裡的茶饕更是招牌料理,特別推薦烏龍茶煎豆腐,是用茶由先煎過然後再用烏龍茶泡開,口感綿密香氣宜人。搭配綠茶飯及茶油雞等餐料理更是三五好友相聚的最佳用膳地點。這裡提供您美景與美食,讓您能在此休憩。餐廳招牌菜色有:活力菜、白斬雞、香椿豆腐、野薑花烘蛋等美味佳餚。

☎️電話:886-2-26631886

🏡地址:新北市223石碇區碇坪路一段226號

🕘開放時間:11:00-20:00( 晚餐點菜至晚上7點 ) 週三休

📸1️⃣:九寮坡農莊

文仙茗茶/黑豆生活館

🍲餐飲名稱:文仙茗茶/黑豆生活館

📝餐飲介紹:遠離塵囂到石碇文仙茶莊,品清茶、吃野菜,點上幾道素靜新鮮的『黑豆腐』來一杯酒,多麼飄逸與大自然為伍逍遙自在。石碇供應純素黑豆腐,僅有文仙茶莊一家。『黑豆腐』口味清香,呈現淡灰色,給人的感覺十分古樸,最適合長年茹素的民眾。招牌菜:黑豆腐風味餐、原味豆腐、煎豆腐、紅燒豆腐、香酥豆腐等精美菜色。營業時間:平日09:00~19:00/假日09:00~20:00(周一休)

☎️電話:886-2-26633577

🏡地址:新北市223石碇區碇坪路二段86號

🕘開放時間:11:30 – 17:00 / 週一休(預約制)

📸1️⃣:文仙茗茶/黑豆生活館