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野宴食堂

🍲餐飲名稱:野宴食堂

📝餐飲介紹:野宴食堂的老闆阿德在都市裡是學習日本料理出生,後來隱身山林,打破山林只賣山產的印象;喜愛釣魚的他還賣起了新鮮的深海料理。來這裡可以同時享受山珍海味的感動。連喜愛輕食的李四川副市長,因公務關係也吃遍臺北大街小巷,由於石碇山上的野宴食堂老闆的手藝要得,重點是口味清淡適度,特別是魚鮮多嚐原味,少用烹調技巧加味,深得他的喜愛。他說,吃完野宴食堂的魚鮮,才知道這家店有難得一見的真功夫。

☎️電話:886-2-26634276,886921071085

🏡地址:新北市223石碇區彭山里崩山12號

🕘開放時間:11:00 – 20:00 (平日須打電話詢問)

📸1️⃣:野宴食堂內部陳設

美美飲食店

🍲餐飲名稱:美美飲食店

📝餐飲介紹:開店半世紀以上的美美飲食店,位於石碇區石碇東街上,是許多老饕推薦的店家,不起眼的店面卻是滿滿人潮,是石碇傳統鄉土美味的代表店之一,最有名的幾道鄉土菜:白斬閹雞、宮保皮蛋、炒蠅頭、滷桂竹筍、豆腐三吃(炸、羹、紅燒),都是前往石碇的旅客所大力推薦,享受地方美食的必點好菜,店內點菜率超高的炒檳榔花,加入肉絲及木耳絲還有紅蘿蔔及蒜頭,就是一道令人讚賞的美味。

☎️電話:886-2-26631986

🏡地址:新北市223石碇區石碇東街71號

🕘開放時間:週一10:30-15:00、週三-週五10:30-18:00、週六-週日10:30-18:30 (週二公休)

📸1️⃣:美美飲食店白斬雞

王氏豆腐

🍲餐飲名稱:王氏豆腐

📝餐飲介紹:石碇老街上的王氏豆腐,是商圈裡人氣最夯的美食名店,已經傳承5代經營上百年的豆腐店,純手工無添加任何防腐化學物,也是最單純的豆腐作法,不僅深受消費者喜愛,還有豆腐餐廳業者每天開車來批貨,店內最有名的除了豆腐,還有豆花和豆漿最受客人喜愛。

☎️電話:886-2-26631976

🏡地址:新北市223石碇區石碇東街85號

🕘開放時間:平日10:00 – 17:00 / 假日07:30 – 18:00 / 週一公休

📸1️⃣:王氏豆腐店內陳設

陳記養生甜點

🍲餐飲名稱:陳記養生甜點

📝餐飲介紹:店家製作豆腐味商品, 堅持高品質、低糖低熱量、健康無負擔的豆腐類甜點為主要商品,使用石碇老街上百年王氏豆腐為原料,口感清新爽口,不甜不膩,是受到現代人歡迎的美味。推薦產品:豆腐冰淇淋、豆腐蛋糕、豆腐奶酪、豆腐布丁

☎️電話:886-2-26632555

🏡地址:新北市223石碇區石碇東街77號

🕘開放時間:週一~週五10:00-17:00 假日09:30-18:30/ (天氣不佳會提早關店)

📸1️⃣:陳記養生甜點招牌甜點

石碇馬告香腸

🍲餐飲名稱:石碇馬告香腸

📝餐飲介紹:台北的後花園—石碇區,93年仲夏,石碇馬告香腸創辦人許世宏正焦頭爛耳埋首嘗試研發各式香腸的製作時,在茫然之際,不小心的一個恍神翻身,不慎隨手將放置一旁的馬告原料磨粉,翻倒到已經調味完畢,仍尚不慎滿意的香腸肉餡中。許老闆非常懊惱,但卻又不忍浪費食材下,抱著上下不安的心情,仍將它製成成品充當家人晚餐;此時意外發生了,一個錯誤的動作,卻誕生了一個口感特殊、氣味非凡的產品—馬告香腸,口感柔中帶勁,帶有著一股清新涼意,猶如夏天時吃到冰淇淋似的清涼奇妙滋味,馬告香腸真謂是一個美麗的錯誤啊!意外帶給了大家一個全新的香腸養生概念,『石碇馬告香腸』也就從此孕育而生。

☎️電話:886-2-26633856

🏡地址:新北市223石碇區碇坪路一段180號

🕘開放時間:週一、二、四、五 11:00 – 17:30 / 週六日 09:00 – 17:30 / 週三公休

📸1️⃣:石碇馬告香腸的香腸

三才靈芝農場

🍲餐飲名稱:三才靈芝農場

📝餐飲介紹:三才靈芝農場曾為日據時代官方俱樂部,光復後改為文山煤礦的招待廳舍,周遭環山,風景優美。三才靈芝農場將靈芝入菜,以10餘種漢方食材、烏骨雞、生鮮蔬菜經過熬煮,搭配山產野味,令人食指大動。推薦菜色:三才靈芝御皇烏骨雞膳食、靈芝養生美人茶、高山脆野菜

☎️電話:886-2-26633995,886226638289

🏡地址:新北市223石碇區中民里十八重溪52-1號

🕘開放時間:09:00 – 20:00

📸1️⃣:三才靈芝農場招牌菜集錦