🍲餐飲名稱：六必居 潮州一品沙鍋粥
📝餐飲介紹：一碗粥品作法有許多種，廣東粥、台式鹹粥是一般消費者經常吃到的美食，近幾年在板橋流行一種潮州沙鍋粥，由於粥品強調以台東關山皇帝米為主材料，而且是在客人點選後，才將生米放到砂鍋中慢慢熬煮，加入昆布高湯以及用腰果、松子、花生等磨成泥後的堅果醬，讓湯頭表現出一種極為濃郁的鮮甘珍味，因此非常受到熱愛粥品的老饕們熱情推薦。
☎️電話：886-2-29528813
🏡地址：新北市220板橋區民權路3號
🕘開放時間：11:00 – 14:00、17:00 – 23:00
📸1️⃣：六必居 潮州一品沙鍋粥內部陳設
🍲餐飲名稱：芳堤納克菓子工房
📝餐飲介紹：一位來自台中東勢農家的烘焙師傅，用20多年烘焙經驗，融合客家粢qiˇ粑baˊ（麻糬）的彈牙口感及法國泡芙的香脆美味，譜出客家點心新戀曲，讓喜歡點心的朋友，用平實的價格，享受到不一樣的幸福甜點，品嚐人生築夢踏實的多重滋味。芳堤納克菓子工房，老闆以前原在五星級飯店點心房當主廚，50歲時自行創業成立了本店。經營專業烘培、純手工製造之歐式蛋糕、手工餅乾、布丁、麻糬、蛋黃酥等。主要商品、規格說明：起士蛋糕、幕斯、海綿蛋糕、鮮奶油蛋糕、手工餅乾、各式塔類、布丁類、蛋黃酥、麻糬、三Q餅、綠豆凸等。
☎️電話：886-2-29628860
🏡地址：新北市220板橋區中山路1段158巷24號1樓
🕘開放時間：週一～週六，上午10點到晚上8點( 週日公休 母親節除外 )
📸1️⃣：芳堤納克菓子工房綠豆凸禮盒組
🍲餐飲名稱：大和院客家美食 (原你家我家客家菜)
📝餐飲介紹：(原你家我家客家菜)座落於板橋區文化路2段157號，成立於民國81年11 月8日。在板橋地區深耕了近20年。以老闆20逾年豐富的烹煮經歷，在板橋地區博得各界好評。本店於民國97年4月更改店名為（大和院客家美食）並移址至隔壁2間的153號擴大經營，除此之外，【大和院客家菜】也致力於研發清爽不油膩的客家美食，讓吃過的客人們都有耳目一新的感覺！主要商品、規格說明：客家小炒：經改良後，改炒蒜苗，口味更加出色！老菜脯烏骨雞湯：使用15年老菜脯 + 新菜脯煮出口味甘甜雞湯！客家鹹豬肉、梅干扣肉等傳統客家美饌！
☎️電話：886-2-25611869
🏡地址：新北市220板橋區文化路2段153號1樓
🕘開放時間：11:00~14:00 / 14:00-17:00(下午茶) / 17:00~21:00
📸1️⃣：大和院客家美食 (原你家我家客家菜)店面內裝
🍲餐飲名稱：蔥油餅的故鄉
📝餐飲介紹：可別以為「蔥油餅的故鄉」裡頭就只有賣蔥油餅，手藝了得的老闆朱耀輝，料理北方麵餅的技藝高超，從內含滿滿三星蔥花的蔥油厚餅，到鮮甜清爽的絲瓜湯包，嚐進嘴裡、滿嘴幸福。這裡的工夫菜也相當不得了，如軟嫩到位、入口即化的東坡悶肉，酸得夠味又有層次口感的酸菜白肉，以及椒鹽排骨、三絲拉皮等，大宴小酌都十分過癮。
☎️電話：886-2-22568777
🏡地址：新北市220板橋區萬板路59號
🕘開放時間：11:00〜14:00、17:00〜21:00(全年無休)
📸1️⃣：蔥油餅的故鄉
🍲餐飲名稱：草地人蚵仔麵線
📝餐飲介紹：草地人蚵仔麵線已經開了17逾年，總共搬了4次家，搬家的原因都是因為生意太好，房東眼紅一直漲租金。做蚵仔麵線之前，老闆張文連是賣檳榔的，後來檳榔西施沒落了，不得已只好轉行，他花了二個月的時間去學做蚵仔麵線，涼麵和甜不辣。張文連選擇這三樣下手，是因為學這個比較簡單，只要知道配方和煮的技巧就可以了。說來容易，技巧不同，煮出來的味道也不同，經過慢慢研究改善，現已成為板橋人最愛的台灣小吃。每天蚵仔麵和甜不辣至少都可以各賣三、四百碗以上，生意好，是因為蚵仔很大很新鮮，每天從彰化王功直送。老闆很高興轉行轉對了。草地人麵線的口味，有花枝麵線和蚵仔麵線。涼麵的口味有麻醬，泰式和酢醬3種口味，都是令人懷念的老滋味。
☎️電話：886-2-22578966
🏡地址：新北市220板橋區文化路二段182巷5弄1號
🕘開放時間：週一~週六11:00 – 22:30 / 週日11:00 – 20:00
📸1️⃣：草地人蚵仔麵線加大腸
🍲餐飲名稱：大庭牛肉麵
📝餐飲介紹：大庭老闆葉賢露說，牛肉麵店在板橋已經營數十幾年了，每天從市場採買新鮮牛肉後，牛花腱肉刀切2公分厚，先汆燙再煮熟，後爆炒大蒜、辣椒、豆瓣醬等佐料，用紅燒的手法加入牛大骨滷湯中一起滷製，多重的繁複手工，湯頭清爽而不油膩，是不少在地饕客的推薦首選。
☎️電話：886-2-29609370
🏡地址：新北市220板橋區國光路39號
🕘開放時間：17:00 – 12:00 / 月底星期四休息
📸1️⃣：大庭牛肉麵招牌牛肉湯麵
