🍲餐飲名稱：50年代台北蚵仔麵線
📝餐飲介紹：大大的蚵仔，就是「50年代台北老牌蚵仔麵線」的最佳代言人，肥茲茲又新鮮的蚵仔讓消費者讚不絕口，也奠定了在台中中華夜市的閃亮名聲！ 中華路夜市內的40年小吃店，創始人簡金萬先生原是台北艋舺人，在偶然的機緣下，邀請台中朋友品嚐台北的蚵仔麵線，並來到台中經營蚵仔麵線小吃店，深獲台中朋友的喜愛，一轉眼就經過了40年的光陰。招牌蚵仔麵線選用嘉義布袋的飽滿鮮蚵，以及有十足嚼勁的大腸一同享用，鮮度與甜味十足，加上台灣道地的手工麵線，完整呈現台灣小吃的精華之處。目前提供超過50道料理，滿足每一位饕客的胃。
☎️電話：886-4-22289111
🏡地址：臺中市400中區中華路一段199號
🕘開放時間：17:00–01:30
📸1️⃣：50年代台北蚵仔麵線
🍲餐飲名稱：四十年老店雞蛋蚵仔煎
📝餐飲介紹：位於全家便利商店旁的40年老店雞蛋蚵仔煎是到中華路必吃的。除了蚵仔煎是必點外，其他還有豬肝湯、麻油腰子、炒三鮮等，因為食材很新鮮，所以味道當然一級棒。這裡的蚵仔煎蚵仔鮮美，粉皮煎得微微焦脆，加上空心菜菜莖脆脆的口感，以及甜鹹適中的醬料，真是給他100分。麻油腰子的鮮度也是沒話說，雕花的腰子和清爽不膩的麻油，以及提味的老薑片，一吃完心裡就覺得有補到。炒三鮮加了醋提味，吃起來感覺很開胃。
☎️電話：886-4-22273193
🏡地址：臺中市400中區中華路一段197號
🕘開放時間：pm5:00~am1:30
📸1️⃣：四十年老店-雞蛋蚵仔煎
🍲餐飲名稱：潭子臭豆腐
📝餐飲介紹：取名潭子臭豆腐，是因為老闆的上一代真的是從潭子推車到台中來賣臭豆腐的。這裡的臭豆腐和向上路的梁婆婆臭豆腐口感不大一樣，口味各有千秋，梁婆婆的豆腐內外炸得更為酥脆，而潭子臭豆腐的內部則比較保留軟綿多汁的口感，醬汁的蒜味也比較不那麼重，個人覺得是臭豆腐界中比較清爽耐吃的口味。
☎️電話：886-4-22270572
🏡地址：臺中市400中區中華路與民族路交叉口
🕘開放時間：pm5:00~am3:00
📸1️⃣：潭子臭豆腐
🍲餐飲名稱：臺中金典酒店
📝餐飲介紹：臺中金典酒店，座落於臺中交通樞紐、最繁華的商業地段，不論您來自何方，請讓我們以最貼心的服務，帶領您進入臺中這個富含創意及文化魅力的都市！
☎️電話：886-4-23288000
🏡地址：臺中市403西區健行路1049號
🕘開放時間：Check in 15：00、Check out 12：00
📸1️⃣：酒店夜晚外觀
🍲餐飲名稱：富鼎旺豬腳
📝餐飲介紹：位在台中中華路夜市旁邊的『富鼎旺極品豬腳餐廳』，總是飄來陣陣香味，讓許多經過的民眾都忍不著聞香而來，每逢用餐時間，都得排隊等上一會兒，才有可口豬腳美食可以享用！ 老師傅每天早上7點就得開始準備魯豬腳，經過篩選、洗淨、整理等過程，再依循古法細燉慢熬3至4小時，火候掌控得宜，才能呈現豬腳的精華。
☎️電話：886-4-22253188
🏡地址：臺中市400中區臺灣大道一段560號
🕘開放時間：am11:00-pm08:30
📸1️⃣：富鼎旺豬腳
🍲餐飲名稱：新天地餐飲集團-梧棲創始店
📝餐飲介紹：新天地餐飲集團創始於梧棲小鎮，擁有超過一甲子的豐富料理美饌經驗，打造餐飲界最具規模的國宴大廚團隊，被譽為台灣十大美食餐廳之ㄧ。梧棲創始店-建構中部海線最美雄偉建築，眺望台中港美景、品嚐最道地海鮮美味，是中部海線地區最氣派大方的時尚宴會場所，亦是政商名流指定宴客首選。絕美的宴客場地，與專業「婚禮企劃團隊」，為新人打造完美婚禮，構築幸福的婚禮饗宴。遠近馳名的梧棲店提供家族聚會、商務宴客、團體餐會活動最佳場所！歡迎您蒞臨梧棲！
☎️電話：886-4-26562222
🏡地址：臺中市435梧棲區大智路二段400號
🕘開放時間：am11：30~pm21：00
🚗停車資訊：新天地梧棲創始店 附有免費停車場。
📸1️⃣：1F 海鮮小吃區
