🍲餐飲名稱：臭豆腐(正老牌臭豆腐)
📝餐飲介紹：千里之外～臭豆腐
三分熟的臭豆腐！您一定沒有吃過吧？
在嘉義縣梅山鄉梅山公園附近有一家50年老店的臭豆腐，除了一般常見的「脆皮」口味，還有老闆深感自豪的「三分熟」臭豆腐！
☎️電話：886-5-2625728
🏡地址：嘉義縣梅山鄉中山路南市場
🕘開放時間：星期一至六晚上15:00~晚上22:30；星期日下午晚上14:00~晚上19:30
嘉義縣(餐飲)
傳統豆花
🍲餐飲名稱：傳統豆花
📝餐飲介紹：45年的堅持
一間豆花店背後奮鬥史，就像一顆顆渾圓堅硬的黃豆，被製成柔軟光滑的豆花一樣，呈現著店家二代45年的堅持……
目前豆花店是由老闆兩位親切的女兒負責。她們說，她們的豆花，就屬冬天才賣的薑汁豆花最受喜愛。這種口味是父親在冬天收攤之後，母親會熬薑汁給父親驅寒，無意中發現的，這種奇特的組合，讓原本就愛吃這家豆花的老顧客們更是愛不釋手。
☎️電話：886-5-2623606
🏡地址：嘉義縣梅山鄉中山路上梅山國小正門右側
🕘開放時間：08:00~18:00(賣完會提早打烊)
四味小吃
🍲餐飲名稱：四味小吃
📝餐飲介紹：從趕集到開店“四味”令人回味無窮
臨近嘉義縣梅山鄉梅山公園，有一家四十年老店——四味小吃，他們的香菇肉羹與排骨飯看似尋常，卻有非常不同的風味。香菇肉羹中的豬肉塊是用純肉去做；炸排骨有著嫩粉色的外觀，吃起來更有特殊的香味。老闆娘李沈秀子笑說，因為用了紅糟，所以炸過更好看，吃起來還帶有點微微的酒香味呢！從賣四味果汁到現在，雖然賣的東西不一樣，不過老闆用心照料顧客的熱情則是始終如一，四十年未曾改變
☎️電話：886-5-2622898
🏡地址：嘉義縣梅山鄉梅南村第一鄰公園路281之1號
🕘開放時間：早上10:00下午14:00晚上16:00-19:30(週五下午休息)
粉豬肺
🍲餐飲名稱：粉豬肺
📝餐飲介紹：粉豬肺，粉有味！
來到嘉義縣梅山鄉，一定要來一盤非常特別的黑白切－粉豬肺。這間小吃店已經有40多年的歷史，當地的老客人表示，這間小吃店的粉豬肺味道特別好，一口咬下，軟綿又帶有Ｑ勁，讓人吃了還想再吃。除了粉豬肺之外，他們還有許多豬內臟類的黑白切，肉質新鮮有嚼勁，再配上蒜泥、醬油膏、甜辣醬調製而成的沾醬，吃完都會忍不住豎起大拇指喔！
所以，來到嘉義，別忘了來梅山鄉嚐一嚐粉有味道的粉豬肺喔。
☎️電話：886-5-2620494
🏡地址：嘉義縣梅山鄉中山路52號
🕘開放時間：早上07:00~下午13:00(假日14:30)
福臨咖啡
🍲餐飲名稱：福臨咖啡
📝餐飲介紹：1刈菜雞滿足挑剔的嘴 由梅山市區轉162甲縣道進入阿里山國家風景區，經過著名的梅山36 彎時，到了第5彎，福臨咖啡就在眼前，以一道刈菜雞讓美食客懷念的福臨咖啡，有著相當迷人的景觀視野，如果不趕行程，在這裡的景觀平台咖啡座前，和好友、家人一起品嚐美食，頗能讓人怡然自得。
老闆娘最厲害的招牌美食是刈菜雞，用刈菜和放山土雞慢火熬煮，讓刈菜的芳香菜味融入雞肉裡，加上熱湯的滋潤口感，吃過的客人都說棒喔
☎️電話：886-5-2624777
🏡地址：嘉義縣梅山鄉半天村6鄰88號
🕘開放時間：下午13:00-晚上12:00
幼葉林餐廳
🍲餐飲名稱：幼葉林餐廳
📝餐飲介紹：山產野菜的料理高手
來到瑞里如果想來點特別的山產、野菜美味，幼葉林山產餐廳是個不錯的好選擇。已經有廿幾年主廚經驗的老闆娘葉素蓉，一手好菜總讓遊客們吃得過癮，尤其是湯頭絕佳的牧草雞，已經成為美食行家朝聖的必點美食。
☎️電話：886-5-2501656
🏡地址：嘉義縣梅山鄉瑞里村27-2號
🕘開放時間：早上11:00-18:30
