🍲餐飲名稱：大娘羹大王美食坊
📝餐飲介紹：在斗六市中正路上就林立4間非常有名氣的『羹』店，競爭實屬相當激烈，但在這樣競爭激烈的情況下，『大娘羹大王』非但沒有被市場所洮汰，反而因為對食材品質的要求及持續改善的良好品質要求下，在顧客口中有口皆碑、口耳相傳，進而逐步穩健的擴大成長率及增加不同的客戶群，我們堅信在有目標、有規劃的營運下，『大娘羹大王』必可成為頂尖的小吃領導者。
☎️電話：886-5-5322688
🏡地址：雲林縣斗六市中正路102號
🗺️地圖：https://goo.gl/maps/8mt2UuyxZEZmUHH86
🕘開放時間：09:3019:30 週四公休
🌏網址：https://shop.ichefpos.com/store/Pt7rwIjP/ordering
📸1️⃣：大娘羹大王美食坊招牌
🍲餐飲名稱：千巧谷烘焙工坊
📝餐飲介紹：雲林崙背是全台第一個酪農專業產區，這裏有著最優質的乳製品。千巧谷黃吉雄夫妻從事烘焙業約20餘年，是因著這裏提供了優質的原料食材，毅然決定在崙背開起烘焙工坊。千巧谷的招牌當然是以崙背百分百鮮奶製成的各項烘焙食品，強調低脂健康，鮮奶堡、鮮奶雪霜捲、鮮奶乳酪蛋糕、鮮奶酪、鮮奶派、鮮奶酥等都是顧客的最愛。甚至有網友在部落格形容，千巧谷是乳酪蛋糕界的LV，這也給了老闆夫妻極大的鼓舞。 秉持著取之於地方、用之於地方的精神，千巧谷兩家實體店面均開設在雲林縣境內，包括本店崙背店以及分店麥寮店，希望能讓雲林的鄉親吃到最美味、品質最好的糕點。2011年千巧谷也入選雲林十大伴手好禮！網路當然也是千巧谷的主要通路，不過如果您想要嚐出爐的鮮，可得親自跑一趟雲林喔！絕對值回票價！
☎️電話：886-5-6968353
🏡地址：雲林縣崙背鄉建國路28號(農會對面)
🕘開放時間：AM 09:00~PM 22:00
📸1️⃣：店面
🍲餐飲名稱：松屋洋風和食館
📝餐飲介紹：式料理大概是台灣人最常吃也最能接受的異國料理了，但台灣人習慣的日式料理似乎變化不大。敢在台灣作懷石創意料理，已經不簡單了，更何況是在大家認為是鄉下的雲林呢？松屋的張老闆鍾情日式料理的研發，從20幾年前在斗六東華路的日式小攤開始，就堅持日式創意料理這條路；其間，雖然與朋友合夥開了大型的日式宴會餐廳；但終究還是回到自己最後的創作這條路。料理是一種藝術，從松屋的料理能完全感受。老闆每周都會換新菜色，根據當令、在地的新鮮食材創新料理，可說是一場視覺、美學與味覺上的饗宴。有使用日本進口的高級魚貨牡丹蝦及紅魽的刺身前菜、令人驚艷的海膽蕃茄凍、使用日本燒海苔的鮭魚卵蘿蔓捲醋飯、屬炸物的針魚、顧及三高族健康去掉蛋黃僅留蛋白的牛奶蒸蛋、主菜的法式羊排鵝肝燒、山藥蛤蠣湯到以酪梨、芒果、地瓜泥、櫻花蝦製成的甜筒沙拉，道道賞心悅目、精緻可口。張老闆特別強調，在這裏「吃巧嗎要吃飽」，份量絕對足夠。
☎️電話：886-5-5320999
🏡地址：雲林縣斗六市中正路8號
🗺️地圖：https://goo.gl/maps/5FYtsSShFyVsjeB19
🕘開放時間：AM 11:00~PM 14:00(最後點餐時間13:20) PM 17:00~PM 21:00(最後點餐時間20:20) 周一休息
🌏網址：https://www.songwu.com.tw/about-us.html
📸1️⃣：松屋洋風和食館
📸2️⃣：松屋洋風和食館
📸3️⃣：松屋洋風和食館
🍲餐飲名稱：海中寶食品公司
📝餐飲介紹：擁有宏偉外觀的「海中寶食品公司」座落於一片鄉野中，華麗中更顯其在烏魚加工業界的地位。林靖玟女士因具備三十年以上的加工技術，堅持傳統手工製作而聞名於產業界，因此「傳統烏魚子」獲得2007年雲林縣政府推出的最佳伴手禮之一。 成品須經五十道以上手工過程，才能製成高價珍貴的烏魚子，因此於產製過程中除了可提供外界民眾的參觀之外，目前也是提供縣內中小學戶外教學的據點之一。 由於產製過程大多於早上進行，如要獲得整個產製流程的資訊，可事先預約安排，除了可參觀產製過程之外，現場還可以體驗業者自創的「火燄之舞~烏魚子」，以58%度金門高粱酒香烤烏魚子，片片綿密、口口香醇，配以白蘿蔔香蒜或蘋果、水梨，都能展現不同的風味。精心設計的禮盒裝烏魚子是年節送禮的最佳選擇。「飲酒過量,有害健康」…
☎️電話：886-5-7894755
🏡地址：雲林縣口湖鄉崇文路二段478號
🕘開放時間：DIY火烤烏魚子需要電話預約 AM 08:00~PM 18:00
📸1️⃣：烏魚子料理
🍲餐飲名稱：玫瑰番茄園
📝餐飲介紹：許清水農友以稼接改良的品種，孕育出令人驚豔的甜美果實，因顏色紅如玫瑰，因此被稱為玫瑰番茄，因為果實甜美中帶有濃濃的鹽地水份，更增加玫瑰蕃茄獨特的口感，培育成功已吸引各路饕客對鹽地番茄的青睞，更為本地農業帶來一線生機。 玫瑰蕃茄園位於雲林縣西南沿海「風頭水尾」的一個小村落，因土壤嚴重鹽化，卻在鹽化的土壤下孕育出甜美無比的「玫瑰番茄」，或許是在惡劣的環境中，為了生存必須更加堅韌的成長，因此才能培育出如此甜美的果實吧！
☎️電話：886-5-7906580
🏡地址：雲林縣口湖鄉水井村1鄰172號
🕘開放時間：電話預約
📸1️⃣：玫瑰番茄
🍲餐飲名稱：台鑫水產
📝餐飲介紹：高品質的烏魚子，經過產銷履歷的層層把關，經由莊永宏雙手製作的烏魚子果然不負眾望，榮獲2008年最佳十大伴手禮與烏魚子評鑑頭等獎。從養殖到生產加工，莫不親自親為，只為了養殖最優質的魚體，生產高品質的烏魚子，經過產銷履歷的層層把關，經由永宏雙手製作的烏魚子果然不負眾望，榮獲2008年最佳十大伴手禮與烏魚子評鑑頭等獎，但他並不因此而自滿，相對的更是謙虛與嚴格把關，現在已成為烏魚子加工業的後起之秀。 其實一開始所養殖的烏魚大都交給盤商，只留下部分自製自食與過年贈送親友，沒想到親友口碑相傳，就這樣子一傳十十傳百，訂單年年增加，因此也開始了自產自銷之路，但為了品質仍堅持量產，他說這樣品質才顧得到，因為經由永宏雙手製作的烏魚子是〝有感情的烏魚子〞誠如永宏所言；每位顧客都像家人一樣，一定要製作最好品質的烏魚子，這樣才對得起花錢的消費者。產業要永續經營一定要有所堅持，莊永宏的烏魚子已在水產界打開名號。
☎️電話：886-5-7970898
🏡地址：雲林縣口湖鄉台子村蚶寮142之10號
🕘開放時間：營業時間及交通資訊請電話洽詢店家
📸1️⃣：烏魚子禮盒
