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財治號(新港碗粿財)

🍲餐飲名稱:財治號(新港碗粿財)

📝餐飲介紹:啥米「碗粿」滿足感官新滋味

來到新港絕不能錯過經營五十多年的「新港碗粿財」。走進店裡,碗粿香不自覺鑽入鼻中,吸引著路人。

☎️電話:886-5-3746358

🏡地址:嘉義縣新港鄉中正路81號

🕘開放時間:早上05:30~下午15:30 週三公休

阿斌師傳家肉羹

🍲餐飲名稱:阿斌師傳家肉羹

📝餐飲介紹:口耳相傳造就三十年的傳奇

溪口鎮上有家經營三十多年的「香菇肉羹」老店,在無招牌下,「口碑」已成為他們的金字招牌。嚴選香氣濃郁的埔里香菇,再加上優選豬隻後腿肉所醃製的肉羹,憑著老闆多年經驗所調製的湯頭,讓這碗羹湯與眾不同。

☎️電話:886-5-2695825

🏡地址:嘉義縣溪口鄉中正路136號

🕘開放時間:早上6:00~中午

魠魚羹店

🍲餐飲名稱:魠魚羹店

📝餐飲介紹:香酥鮮嫩口中游 淪陷味覺好湯頭

溪口鄉中油加油站附近的有一家充滿人氣的魠魚羹店,店家的魠魚塊外觀香酥不油膩,入口時柔軟滑嫩,其滋味更與大白菜所熬燉的湯頭譜成奏鳴曲,鮮味飛奔而出並停留在喉頭間打轉回甘。老闆還以蒜香提高羹湯層次,喝起來甘醇濃郁、香氣撲鼻!無論搭配麵食或米飯,皆可將食物的鮮美與甘甜發揮至最高境界!

☎️電話:886-5-2695698

🏡地址:嘉義縣溪口鄉溪民路(高峰文理補習班附近)

🕘開放時間:每日早上06:00至晚上06:30。( 公休日禮拜日。)

溪口六十年老店鳥仔餅

🍲餐飲名稱:溪口六十年老店鳥仔餅

📝餐飲介紹:嚴選在地食材,遵循古法手工製作, 皮薄不油 甜而不膩;內餡紮實綿密,外觀玲瓏獨特。 傳承一甲子的好味道

☎️電話:886-5-2694236

🏡地址:嘉義縣溪口鄉溪東村民生街161號

🕘開放時間:08:00-18:00

阿珍姐傳統美食

🍲餐飲名稱:阿珍姐傳統美食

📝餐飲介紹:位於溪口菜市仔口、沒有懸掛招牌的阿珍姐傳統美食,開業至今已經二十年,雖然沒有華麗的裝潢,但因老闆及老闆娘夫婦對傳統古早味的堅持,店內充滿的盡是每位老饕所熟悉喜愛的濃濃香氣,不論是肉羹、米糕、排骨酥或其他湯品,都相當值得品嚐。
值得一提的是,目前只有每周二及六才製作的「阿嬤ㄟ芋粿巧」,是承襲曾經擔任外燴師傅「矮仔師」夫婦的招牌美食,現已傳至第三代,從餡料到外皮,完全堅持手工製作、無添加任何化學成分,不但顆顆內餡飽滿、口味獨特,外皮也非常香Q,「吃了會懷念、不吃會想念」,就是顧客對它最貼切的形容。
為服務更多顧客,目前店家有提供了芋粿巧和排骨酥這兩個美食的訂購與宅配,歡迎民眾訂購。

☎️電話:886-5-2696377

🏡地址:嘉義縣溪口鄉溪東村中正路116號

🕘開放時間:每天早上5:30~11:00

溪口古早味雙糕潤

🍲餐飲名稱:溪口古早味雙糕潤

📝餐飲介紹:雙糕潤是本鄉極具古早風味的甜點,上下兩層Q彈的糕是由糯米及蓬萊米磨製混合的米漿所製成,中間則夾著黑糖餡,對邱誌金先生而言,是個極其喜愛的傳統滋味.
因為喜愛這樣的滋味,原本在TOYOTA汽車服務廠工作的邱誌金先生花了五六年的時間自行嘗試製作雙糕潤,退休回鄉後更向鄉內老師傅尤本先生拜師學藝,讓溪口鄉這個含有濃濃古早味的甜點不致消逝在溪口.
由於退休後以”無毒農業”的方式栽種黑米,邱誌金先生更將自己栽種的無毒黑米加入雙糕潤的製作之中,同時也使用紅豆及龍眼乾作為餡料,讓古早味的雙糕潤有了新的風味.
同時,他也將黑米進一步開發出黑米麩.黑米蛋糕.黑米發糕等產品,都是值得品嘗看看的健康好味道.

☎️電話:886-5-2696580

🏡地址:嘉義縣溪口鄉游東村米粉宮85號(縣道157旁)

🕘開放時間:週日13:30-18:00