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冠雲餐廳

🍲餐飲名稱:冠雲餐廳

📝餐飲介紹:冠雲山莊是奮起湖老字號的飯店,附設餐廳以一道明日葉藥膳燉雞的鮮甜好滋味,這道湯頭道地、又具補氣養生的美食,讓喜愛找尋特別饗宴的美食家,從舌尖到胃,都徹底的滿足了。老闆烹調明日葉藥膳雞的過程毫不含糊,從剛開始的選材、切塊,再加入特別的「藥蔗」共同下鍋熬湯,還有枸杞、紅棗引味,讓整鍋雞湯在經過數小時的悶煮後,變成了人人稱讚的好料理。明日葉除了煮湯,還能酥炸、做成明日葉饅頭,加上明日葉煎蛋等,變化成明日葉大餐,在冠雲都可以讓味蕾完全解放,如果是點合菜,老闆娘還會搭配山上自種的高山蔬菜,還有野薑花、香荷等等,炒出一道道的養生餐。冠雲還有一項特別料理就是蜂斗菜,這種在都市完全看不到的美食,對於高血壓、清血路頗有幫助,又可以榨汁飲用,可別錯過它的味道。冠雲的合菜以2000~4000元合菜起桌,除了合菜你還可以選擇奮起湖便當,有兩種組合雞腿/排骨便當、雞腿/紅燒鰻魚便當(須事先預訂)…

☎️電話:886-5-2561670

🏡地址:嘉義縣604竹崎鄉中和村奮起湖191號

🕘開放時間:08:00-20:00週四8:30-20:30

📸1️⃣:店面(店家授權提供)

奮起湖大飯店

🍲餐飲名稱:奮起湖大飯店

📝餐飲介紹:自從7-11與奮起湖大飯店老闆林金坤合作推出全國聞名的阿里山鐵路便當後,讓奮起湖這座山城除了景觀的賣點,又多了令人回味無窮的鐵路便當,每到假日老街上滿滿的人潮,店內坐的、店外站的,都是為了品嚐那一盒香噴噴的鐵路便當,不禁讓人對便當的魅力嘆為觀止。奮起湖大飯店推出的鐵路便當,以古早味便當最受消費者歡迎,每個100元,菜料多又實在,便當裡香噴噴的米飯,上面擺放了由黑豬肉做成的排骨、滷雞腿,還有油豆腐和龍鬚菜、竹筍、紅豆枝等等,綜合而成一道新鮮好吃的美味便當。雞腿、排骨強調CAS認證,不但品質佳、成本也高,但老闆說為了遊客也值得。古早味鐵路便當是老闆林金坤媽媽的手路菜,早期鐵路便當是供應阿里山鐵路乘客由嘉義上阿里山半路午餐之用,現在已經成為全國知名的美食,幾乎遊客到了奮起湖很難不點個便當來試試風味。奮起湖大飯店的鐵路便當,其中雞腿是老饕們的最愛,這種名為茶香蝴蝶腿的香嫩雞腿,…

☎️電話:886-5-2561888

🏡地址:嘉義縣604竹崎鄉中和村奮起湖178-1號

🕘開放時間:09:30-19:00

📸1️⃣:奮起湖大飯店

小夫妻拌麵

🍲餐飲名稱:小夫妻拌麵

📝餐飲介紹:網友一致口碑推薦,外銷到世界各國的人氣拌麵 ! 百分百陽光日曬麵條,讓口感 Q 彈有勁,百分百新鮮厚工熬煮醬料,讓醬香入味四溢,將這份幸福珍貴的滋味,誠心裝載到伴手好禮內,讓這份拌手摯禮分享給相聚同在的親朋好友,感謝緣分將難能可貴的情誼讓我們如麵久遠的拌在一起,象稱情誼長存、幸福健康。推薦伴手禮 : 小夫妻拌麵

☎️電話:886-5-2200655

🏡地址:嘉義縣民雄鄉牛稠溪 590 號之 11

🕘開放時間:星期日 公休;星期一 09:00~18:00;星期二 09:00~18:00;星期三 09:00~18:00;星期四 09:00~18:00;星期五 09:00~18:00;星期六 公休

翁氏魚捲

🍲餐飲名稱:翁氏魚捲

📝餐飲介紹:手工魚捲 吃出傳統好味道

翁氏魚捲從開業到現在有三十多年的歷史,堅持手工製作的魚丸、魚捲,在顧客間建立起良好的口碑。

老闆翁棟結表示,父親原本是辦桌的總鋪師,在因緣際會下,自己研發魚捲,研究出各式的魚丸、魚捲。所用的是新鮮的魚類,再混合粉料,用手工擠出魚丸或捲成魚捲,吃起來不僅沒有腥味,且口感扎實有彈性。

☎️電話:886-5-3411039

🏡地址:嘉義縣義竹鄉六桂村238~13號

🕘開放時間:早上07:30~下午05:00 公休日週一

英賓海產餐廳

🍲餐飲名稱:英賓海產餐廳

📝餐飲介紹:英賓海產餐廳,原名「英賓飲食店」,創立於民國58年,於六○年代更名為「英賓海產店」而後取名「英賓海產餐廳」延用迄今。

有四十年優良口碑的「英賓海產餐廳」是三樓建築,可以同時容納88桌的食客,是嘉義濱海歷史最久、規模最大的海產餐廳,雖然沒有緊鄰濱海市區,但是便捷交通和大型停車場,吸引絡繹不絕的食客。

☎️電話:886-5-3472335

🏡地址:嘉義縣布袋鎮永安里大寮359號

🕘開放時間:平日:AM11:00-PM14:00,PM16:30-PM20:30 假日:AM11:00-PM20:30

周魚土魠魚羹 三代祖傳 新鮮不變

🍲餐飲名稱:周魚土魠魚羹 三代祖傳 新鮮不變

📝餐飲介紹:來到漁港,走進一家【周魚土魠魚羹】,老闆娘親切的請我們入坐,老闆熟稔的盛好一碗羹,上面擺著剛炸好的魚塊,吃了一口,果然不同凡響。表面炸得酥酥脆脆,金黃的色彩閃閃發亮,裡面則是魚土魠魚嫩白鮮美的魚肉;接著喝下濃郁的滑蛋魚湯,厚實的口感和清爽魚塊讓客人感到非常滿足。

☎️電話:886-9-21558135

🏡地址:嘉義縣布袋鎮中山路三號(布袋觀光漁市場內A-23)

🕘開放時間:09:00-18:00