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北港土城土魠魚焿

🍲餐飲名稱:北港土城土魠魚焿

📝餐飲介紹:北港「土魠魚羹」的特殊之處,在於它並非用炸的,而是將魚切成一塊塊裹粉水煮而成,這樣的作法,更能吃出「土魠魚」的鮮味。羹湯使用大白菜當底勾芡而成,煮好後灑上少許香菜及紅醋,是一道相當味美的在地小吃。 土魠魚羹可以早上吃,也可以晚上吃。如果是中午前吃,建議吃市場內中華路5號的「塗城土魠魚羹」,自早上六點賣開始賣,至中午十二點半,相當值得品嚐。

☎️電話:886-5-7731690

🏡地址:雲林縣北港鎮中華路5號

🕘開放時間:AM 07:00左右~PM 12:30

📸1️⃣:土魠魚焿

涼心青草茶

🍲餐飲名稱:涼心青草茶

📝餐飲介紹:經經營40年的老店良心茶,位在水林國小側門的涼心青草茶,總是吸引許多在地的民眾路過時的停駐。用自產青草,採傳統燒灶方式經24小時熬煮青草茶,完全不用化學香料等添加物,來到水林,記得來上一杯! 店家特色:青草茶

☎️電話:886-5-7852478

🏡地址:雲林縣水林鄉文化路與中庄路路口(水林國小側門)

🕘開放時間:請電話洽詢

📸1️⃣:攤販照片

蕭家油蔥粿

🍲餐飲名稱:蕭家油蔥粿

📝餐飲介紹:粿是米食文化重要的象徵,在西螺發展出的「油蔥九層粿」更是其中的精髓。它除了用的是好米外,製程更是繁瑣,必需選用存放一年以上的老在來米做為材料,磨成米漿後倒入蒸盤,蒸成薄薄一層後還要小心翼翼的層層疊起,才算完成。因此可以看到很特殊的是粿有層層不同顏色,「九層粿」之名不脛而走。「九層粿」可以熱食也適合放涼後食用,吃起來是兩種不同的口感與風味。 位於西螺建興路跟光復西路旁的「蕭家油蔥粿」,幾乎已成了西螺人主要的早餐,九層粿蒸熱後加上爆香的油蔥酥跟西螺特產的醬油膏提味,更添粿的鮮甜香味。每天早晨5點開始賣的油蔥粿,上午11點左右大概就全部賣光,外地遊客要來品嚐,可得起早才有這個福氣喔! 店家特色:蔥粿、凸皮湯

☎️電話:886-5-5882788

🏡地址:雲林縣西螺鎮建興路272號

🗺️地圖:https://goo.gl/maps/EsfReuG4UHDrXYHB9

🕘開放時間:AM 05:00~AM 11:00 周一公休

📸1️⃣:門市照片

西螺黑米糕

🍲餐飲名稱:西螺黑米糕

📝餐飲介紹:糯米製成的米糕,不用多做介紹,自然也是小鎮聞名的小吃。大部份的店家,仍承襲傳統「筒仔米糕」的作法,只不過古早陶製的米糕筒已被鐵製所取代。雖然如此,米糕仍是西螺四處可見的小吃。   過了建興路熱鬧的街市,在西螺果菜市場對面有一小店家,沒有招牌、只有兩支寫著米糕的黃色布旗,已經第二代、經營50年的店家老闆說,笑說就連旗幟都還是兩個月前禁不起客人的要求下做的。製作米糕的蒸籠歷經50年,有濃濃的古早味,這裏的米糕也是在地人才知道,吃起來紮實綿密、粒粒分明卻又香Q滑嫩,非常好吃。店裏50年來就是賣米糕、排骨酥湯跟碗粿,是對口味堅持的傳統老店。 米糕、排骨酥湯

☎️電話:886-5-5000000

🏡地址:雲林縣西螺鎮建興路90號

🗺️地圖:https://goo.gl/maps/vjBbKftmGTyxZ3wy6

🕘開放時間:06:0012:00 周一休息

📸1️⃣:米糕

豆菜麵

🍲餐飲名稱:豆菜麵

📝餐飲介紹:豆菜麵位於建興路熱鬧的街市旁,它是用特製的蒸籠舖上油麵撒上豆芽菜,再精選蔥酥、韭菜配色。採炊蒸的方式,使麵條口感不易過爛。作法簡單,卻能吃到菜的清脆、麵的香Q,也是一味在地的有名小吃。 豆菜麵

☎️電話:886-5-5868812

🏡地址:雲林縣西螺鎮建興路221號

🗺️地圖:https://goo.gl/maps/e5XkPDXsbmWhoaU87

🕘開放時間:06:0009:00 星期日、休息

📸1️⃣:豆菜麵

吳記肉圓

🍲餐飲名稱:吳記肉圓

📝餐飲介紹:內行帶路!暗藏巷弄60年Q肉圓吳記肉圓採取油泡技術,讓肉圓外皮保持Q嫩不爛,同時逼出肉餡裡藏而不愛現的「二十多味香料」,以筍丁的清香搭配油蔥酥的焦脆,緊緊地將所有美味鎖在皮內。上桌前,再淋上在來米製甜米醬。來斗六款款行,錯過可惜!

☎️電話:886-5-5343581

🏡地址:雲林縣斗六市愛國街21巷10號

🕘開放時間:09:00-19:30

📸1️⃣:西市場 吳記肉圓

📸2️⃣:西市場 吳記肉圓

📸3️⃣:西市場 吳記肉圓