新竹縣(餐飲)

🍲餐飲名稱：吉瓦斯小廚（高山椴木香菇醬）

📝餐飲介紹：吉瓦斯小廚（高山椴木香菇醬）運用在地新鮮食材，搭配營養豐富的材料所製成的高山椴木香菇醬不論是拌飯、拌麵、拌菜等，都別有一番風味。

☎️電話：886-3-5842616

🏡地址：新竹縣尖石鄉新樂村煤源10 鄰63-1 號

🕘開放時間：週三至週日09:00 ∼ 15:00，週一、二公休

🍲餐飲名稱：雲海休閒茶廠

📝餐飲介紹：新竹縣關西鎮竹18線上的雲海休閒茶廠民宿，擁有近八公頃的茶園及二十幾年的製茶經驗，在各種比賽中 經常得奬。農園佔地約二公頃，環境清幽，綠樹成蔭，並種植多種奇特的水果及成功復育獨角仙，提供昆蟲、果樹的自然生態以及各種古農具等的導覽解說。是休閒 渡假、戶外教學的優質場所。雲海休閒農園提供單點及團體合菜，老闆娘廚藝常在比賽中得奬，團體用餐需先預約。並有套房及通舖客房、烤肉區，均需事先預約。農園開放參觀、採果及苗木、茶葉、農特產品等銷售，並有宅配服務。「雲海」二字給人詩情畫意的感覺，光聽到雲海就知道此處是個漂亮的好地方。環境清幽，綠樹成蔭，並種植多種奇特的水果及成功復育獨角仙，提供昆蟲、果樹的自然生態以及各種古農具等的導覽解說，是休閒渡假、戶外教學的優質場所。

☎️電話：886-3-5475388

🏡地址：新竹縣關西鎮東平里63之10號

🕘開放時間：08:00-17:00

🍲餐飲名稱：新城風糖休閒園區

📝餐飲介紹：位於新竹縣寶山鄉的新城風糖休閒園區，擁有得天獨厚的自然環境，山明水秀，加上社區村民們的用心營造，一處沒有太多人工化的環境漸漸形成，是一處可以親近大自然、休閒健身、品嚐美食的好去處。新城風糖休閒園區有露營烤肉場地、有團體活動場地、有登山健行步道、有生態池、有親子遊樂區、有各種的 DIY課程、有客家美食、有農特產品展售、有導覽解說服務、有附近旅遊行程規劃及諮詢等。到這裏只要帶著一顆歡樂的心，便能有一趟充滿美好回憶的假期。位於新竹縣寶山鄉境內的新城社區，早在清代金廣福來北埔一帶開墾時，這裡就已發展出零星的聚落，當時被稱作新城庄。日治以後，因為寶山附近的土壤適合種植甜度較高的竹蔗，新城遂成為台灣重要的製糖產地之一。10多年前，新城還有著大片的甘蔗園，甘蔗以台車送入製糖工廠，化作一顆顆的香甜紅糖。

☎️電話：886-3-5762295

🏡地址：新竹縣寶山鄉寶新路二段251巷25號

🕘開放時間：09:00-18:00

🍲餐飲名稱：劉家庄燜雞

📝餐飲介紹：不分午晚平假日，總是人潮滿貫的劉家燜雞，知名的燜雞烤的油亮金黃，外皮香脆，肉質Q彈，非嚐不可。除此之外，還有新埔在地美食：板條與福菜也堪稱一絕呢!每日還有劉理事長親自煮的仙草茶免費供應，讚賞聲也是不絕於耳!在劉理事長與其他居民的積極爭取下，農村再生社區之一的照門地區，近年來得到環境教育場所認證，提供生態教育、各種環境計畫及體驗活動，不僅寓教於樂，更有超高回流率。理事長表示，是政府的用心，還有居民的努力，才有了這樣的好成績。劉家燜雞位於九福路中段，從九芎湖入口處一路往上，看到饕客川流不息之處就是了。劉家燜雞的美味，有超過十年的口碑見證，但是它的緣起卻是無心插柳成蔭。原先是因為劉老闆交遊廣闊又好客，時常請朋友來家裡遊玩，為了善盡地主之誼少不了招待訪客吃飯。後來朋友建議他不如直接開餐廳，於是劉老闆從簡單的烤雞、燒幾樣菜開始做起，沒想到口味好，聞香上門者越來越多，最後索性全心投入餐廳的生意。

☎️電話：886-3-5890709

🏡地址：新竹縣新埔鎮照門里九芎湖6鄰16-2號

🕘開放時間：平日：11:00-19:00／假日：09:00–19:00

🍲餐飲名稱：內灣戲院．人文客家菜館

📝餐飲介紹：內灣戲院是全台碩果僅存，仍在運轉的木造戲院。原本荒置的地方，現任主人承租之後，保留戲院日式古意的原貌，蛻變成集柑仔店、藝文展覽、老電影播映、創意客家菜於一身的餐坊，把30來的台灣餐飲文化做一個傳承。攀爬在零碎記憶拼圖裡的圖騰印象，由早年的內灣煉製樟腦、採礦、伐木，繁華的老街所組成，那些昔日的風華，老戲院遺留的不只是懷舊，還有著濃郁的客家文化風情；年過半百的老戲院，彷彿上演著三十多年來的歷程與故事，那些充滿了懷古之情的片段，讓人咀嚼再三，一口美食、一抹回憶，每每讓人回味無限。全台第一用餐可免費看電影要論內灣古建築的明星，莫過於內灣戲院，這座年過半百的老戲院，純然日式的兩層樓木造屋舍，是春秋茶室、多桑等電影的拍攝場景。內灣戲院建於民國39年，由當時的議員楊盛泉所建，主人因一方面經營山場，一方面經營製樟腦，故十分懂得山林粗重勞動工人的休閒需要，於是在當時僅一千餘人的小村落營造名聞遐邇的戲院

☎️電話：886-3-5849260

🏡地址：新竹縣橫山鄉內灣村中正路227號

🕘開放時間：平日：11:00-18:00／假日：11:00-19:00

🍲餐飲名稱：築茂緣

📝餐飲介紹：庭園觀景台可遠眺望馬胎部落，夜晚賞月及4~5月賞螢火蟲的好地方。享受山中精靈氣息，自在的休閒生活方式，輕鬆而愉悅，浪漫而知性的旅程，必能讓您忘卻一切煩憂，留下美好的回憶。

☎️電話：886-3-5842541

🏡地址：新竹縣尖石鄉嘉樂村1鄰砂坪8號

🕘開放時間：9:00~20:00 週一公休