🍲餐飲名稱:一粒工作室
📝餐飲介紹:我有個夢,希望自己能夠自由自在的追求理想,我有個心願,希望自己擁有無止境的智慧和創意,創造出屬於自己的空間,我有個堅持,希望自己能夠在為自己的文化上,扮演傳承的責任和工作,而我呢,是一個傳統的阿美族婦女,更有一顆善良的心,總是會熱心的去幫助別人,曾幾何時,對傳統編織產生一股莫名的興趣,無法抵擋,編織在阿美族傳統生活裡,是一個重要的文化象徵,它是阿美族的美麗的代名詞,它代表著阿美族祖先傳承下來的智慧,傳承是一份沉重的工作,它更是一種責任,是對祖先的承諾,也是對後代子孫的叮嚀,唯有不斷的傳承,才能實現優質的作品。從傳統的織布到月桃編織,我發現其中的美麗,領悟到原來阿美族的智慧是如此讓人嘆為觀止,身為傳承手工藝的我,態度決定一切,我將繼續的發揮,讓阿美族的文化發揚光大,阿美族雖為母系的社會結構,但它仍是一個十分嚴謹的社會,倫理、和諧、維護傳統,仍是維繫阿美族文化的重要內涵。
☎️電話:886-8-9516571
🏡地址:臺東縣950臺東市知本路二段550巷11號
🕘開放時間:09:00 – 17:00(需事先電話預約)星期六、日 休息