🍲餐飲名稱:豐年靈芝菇類生態農場
📝餐飲介紹:推展埔里休閒農業開放觀光體驗親手採到生鮮菇類的樂趣 豐年農場成立於民國55年,是一個歷史悠久、擁有多元化的產業,而且也是台灣食用菇類菌種涵蓋上、中、下游且有獨立的溫控栽培產業。食用菇類的製造是不對外開放、是神秘的,所以民眾食用到菇類,看到種植菇類,但一定無法全程看到菇類菌種的培養、製造過程。 而我們想要做的就是要大家瞭解食用菇類菌種的製造、培養、生長的過程,以及看到從未聽過的菇類多元化品種,和食用菌對於生態環境功能與任務。也能體驗親手採到生鮮菇類的樂趣,更能夠讓遊客親手從原料到製造一瓶菇類菌種,看到菇菌類生命的過程到出菇管理等,推動豐年農場產業觀光,並讓農場產業版圖走向另一個領域。 豐年農場四十幾年來一直以食用菌種的製造與栽培為主,為菇菌業最上游之農場,也是生物科技公司的原料供應農場。主要栽培食藥用蕈類包括靈芝、巴西蘑菇、天山雪耳、血補珍菇、白精靈、猴頭菇等多種珍奇菇…
☎️電話:886-4-92926959
🏡地址:南投縣545埔里鎮水頭里東潤路58號
🕘開放時間:開放時間:每日8:30-17:00(除夕公休)
📸1️⃣:豐年靈芝菇類生態農場