詹記麻辣火鍋

🍲餐飲名稱：詹記麻辣火鍋

📝餐飲介紹：詹記麻辣火鍋創立於1994年，是二十幾年的名氣老店，甚至有「新莊之光」的稱號。以辣聞名，詹記的辣度分成為辣、小辣、中辣以及大辣四種供選擇，麻辣湯頭使用獨門配方，以特製的辛香料以及十幾種中藥材進行十個小時以上的慢火熬煮，味香口麻的風味無可匹敵，可說是極具代表性的台灣味，鍋底搭配豆腐及鴨血，麻辣鴨血可謂鎮店之寶，二十幾年以來人氣依舊，特殊的熬煮過程讓鴨血集結了所有辛香料的精華，同時保留滑嫩的口感。

☎️電話：886-2-29982794

🏡地址：新北市242新莊區新泰路187號

🕘開放時間：17:00~01:00(週一公休)

📸1️⃣：詹記麻辣火鍋-麻辣鍋與綜合火鍋料