舊時光新鮮事

🍲餐飲名稱：舊時光新鮮事

📝餐飲介紹：嘉義檜木老屋咖哩專賣。五感體驗側邊的雨淋板，還有宮崎駿電影《借物少女》的通風口，是檜木老屋自我揭露的身世。「舊時光新鮮事」主理人本業為醫護相關，在斜槓經營「安蘭居青年旅館」後，深入了解到阿里山森鐵與日式老屋等珍貴城市資產。偶遇這間老屋貼招租，老闆娘Angela立刻接手，她說，要盡力保留珍貴老屋讓年輕人欣賞。一開始是餐飲外行，跌跌撞撞摸索好幾年，直到2020年，由嘉義市政府委託專業行銷團隊輔導在地業者，幫「舊時光新鮮事」定調為「日式老屋咖哩專賣」，才確立目前的風貌與餐飲風格。自行研發咖哩簡餐，也提供嘉義少見的湯咖哩。Angela的醫學背景，讓她在研發餐點時，堅持加入刺激視、聽、味、觸、嗅覺的五感體驗，引導大家一邊享受美食一邊健腦。圖片來源：嘉義市政府光觀新聞處｜攝影：瑪格

☎️電話：886-5-2169909

🏡地址：嘉義市西區仁愛路494號

🕘開放時間：星期日 11:00~20:00；星期一 11:00~20:00；星期二 11:00~20:00；星期三 11:00~20:00；星期四 11:00~20:00；星期五 11:00~20:00；星期六 11:00~21:00

📸1️⃣：廚房

📸2️⃣：一樓桌椅

📸3️⃣：一樓