湯城鵝行

🍲餐飲名稱：湯城鵝行

📝餐飲介紹：嘉義不只火雞肉飯，全台冠軍鵝肉飯抵嘉！店門口停看聽標誌，寫著「注意鵝童」，真可愛！湯城鵝行的幽默感，展現傳統產業與年輕世代接軌的活力。來自大林的養鵝人家，第三代決定把阿公的養鵝事業發揚光大，打造別開生面的鵝品牌與專門店。哥哥負責管理行銷，妹妹負責研發鵝肉食品，這家「非典型鵝肉店」，曾於2020年榮獲養鵝協會飯評選「鵝肉飯第一名」，顛覆大家對嘉義只有火雞肉飯的既定印象，原來，優質鵝料理也是嘉義之光。湯城鵝肉飯奪冠的秘訣，在於健康又美味的「金蔥鵝油」，鵝油不飽和脂肪酸是動物油之冠，有助於降低血膽固醇，被稱為「動物界的橄欖油」，而且鵝油熔點很低，常溫16度以上呈現液態，是對人體負擔較低的油品。除了金蔥鵝油，經常處於缺貨狀態的「Q綿鐵鵝蛋」，也是老饕口耳相傳的明星商品。※用餐時間：11:00-14:00、17:00-20:00圖片來源：嘉義市政府觀光新聞處｜攝影：瑪格

☎️電話：886-9-0953-650350

🏡地址：嘉義市東區成仁街228號

🕘開放時間：星期日 11:00~20:00；星期一 11:00~20:00；星期二 公休；星期三 11:00~20:00；星期四 11:00~20:00；星期五 11:00~20:00；星期六 11:00~20:00