林仔土魠魚羹

🍲餐飲名稱：林仔土魠魚羹

📝餐飲介紹：每日從漁港批回當日現捕整尾土魠魚，以利落刀法切塊處理經過調味醃漬，精準的油溫控制，讓炸起來的魚肉結實有彈性，無論是油炸或是混在羹裡都非常美味。湯頭是用扁魚加上新鮮蔬菜及老闆獨門配料熬煮而成，勾以薄芡，讓鎖在湯裡的美味在嘴裡慢慢擴散，建議可再加上些許烏醋或蒜泥更別有一番風味。

☎️電話：886-6-2700049

🏡地址：臺南市717仁德區中山路130號

🕘開放時間：週一~週六06:30–18:30，週日休息