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島呼冊店

🍲餐飲名稱:島呼冊店

📝餐飲介紹:嘉義後站,一間賣豆腐的老屋書店午後斜陽穿透竹文街,金光照耀「島呼冊店」的日式老屋門楣,時間在這裡輕緩悠遠。當地人稱嘉義後驛為「北港車頭」,此地曾是臺鐵、阿里山森鐵、糖業鐵路三鐵匯流的樞紐,一度繁華。深度探索老嘉義,這裡必須畫重點。用台語念「島呼冊店」,立即明白這是一家賣豆腐的書店。早先,門窗上掛的布旗是「我們支持非基改」,後來換了一面寫著「豆陣線。呷咱ㄟ豆」。島呼店內所有豆製品,堅持採用百分之百台灣本產黃豆。不只非基改,也要減碳。島呼手工鹽滷豆腐,搭配雲林梔子花開「堅果油」,簡直是絕配,扎扎實實的一方豆腐,吃了也是小飽足。意猶未盡想外帶,一定要自備容器來裝豆腐。若想來點甜的,也有豆花、豆漿、豆奶茶供應。書店區的陳列風格,像走進某個朋友家,不同房間自成一格的分門別類,幾乎沒有任何銷售侵略性,隨手拿一本入座閱讀,就是生活。圖片來源:嘉義市政府觀光新聞處|攝影:瑪格

☎️電話:886-5-2311031

🏡地址:嘉義市西區北興街86號

🕘開放時間:星期日 14:00~20:00;星期一 公休;星期二 公休;星期三 公休;星期四 14:00~20:00;星期五 14:00~20:00;星期六 14:00~20:00