🍲餐飲名稱:京亞農創市集
📝餐飲介紹:臺東在地好農好物友善推廣平台。在這裡,你可以找到以友善環境方式生產的當季農作、私房手作及特色產品。期待你和我們一起吃在地、用在地,疼惜我們的土地。 「一開始只是單純想幫忙在地農民經濟問題…」 因為工作關係,有機會認識台東泰源都蘭部落的Faki(叔叔)和Fayi(阿姨)們,這些日子跟著他們在田間遊走,整地、插秧、施肥、收成,在春耕、夏耘、秋收和冬藏的節奏裡,感受小農的生活日常,一個又一個的小部落裡,農業是主要的生計,即使面對青年外移人力無繼,以及中間商不公平交易的情況下,仍然勤奮地傾注所有心力,看著Faki和Fayi們對土地的情感及耕作的堅持,才開始思考著「能為這些友善小農做些什麼…」「當我們開始為環境做一點什麼時,土地就會開始復興起來!」我們希望能為堅持自然種植的在地小農和消費者之間搭起一個信任橋梁,兩者之間不是交易,而是交流,透過友善互動,實質幫助為土地努…
☎️電話:886-8-9896008
🏡地址:臺東縣959東河鄉南東河264號
🕘開放時間:08:30 – 18:00